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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Pepe Taco, 11652 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: bicos e área ao redor dos bicos que precisam de limpeza detalhada para remover o acúmulo. Instruído a limpar e manter detalhadamente

41. Panos de limpeza:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Green Line Food Mart, 7701 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (agitadores, garrafas e caixas a granel).

40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Supermercado La Tortilla, 5915-5919 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou que uma lacuna ao longo da parte inferior da porta de entrada frontal deve tornar a porta bem ajustada.

47. Superfícies de contato com alimentos e não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Vanderpoel Magnet, 9510 S Prospect (1700w), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: veja a violação #59

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violação #54 não corrigida a partir de 7 de abril de 2025, representante #2615206 #54, receptáculos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taco Pros, 7108 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: 3-304. 12: observou uma tigela armazenada dentro de feijão seco, as conchas de cabo longo armazenadas dentro dos alimentos no refrigerador da gaveta na grelha devem ser removidas e armazenadas adequadamente.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subway, 1431 W 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: interior do alcance em refrigeradores que precisam de limpeza para remover todos os derramamentos e acumulações de alimentos. Instruído a limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sharks Fish & Chicken, 1828 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (garrafas e agitadores)

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Restaurante italiano RoccoVino's By Vince's, North Harlem Avenue, Harwood Heights, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-dgfq7693 • detalhes

Jantamos no RoccoVino's para comemorar meu aniversário. Meu marido comeu linguine e mexilhões, eu comi Capellini Gamberi (macarrão Angel Hair com camarão gigante). Ambas as nossas refeições tinham molho cremoso idêntico. Uma hora depois de sair do restaurante, nós dois começamos a ter dores abdominais. Isso deu… Veja mais

#harwoodheights #illinois #unitedstates #creme #macarrão #camarão #mexilhões

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar RoccoVino's Italian Restaurant By Vince's, North Harlem Avenue, Harwood Heights, IL, USA We had dinn... foto #1
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Relatório Regulatório

Peça/Piece Out, 1923-1929 W North Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: máquina de embalagem a vácuo observada no local sem plano haccp. Instruiu o gerente a enviar planos de haccp e remover a máquina de embalagem a vácuo das instalações antes da aprovação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jr's Jamaican Tropical Cafe, 8010 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências ainda observadas de aproximadamente 1- excrementos de rato dentro do gabinete da fritadeira, 1- barata viva nas fendas do balcão de preparação traseiro e um rato morto no motor… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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