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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Cidade de Culichi, Chicago, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de chicago. Em vez de obter e manter.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shark's Fish & Chicken, 100 E 79th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a junta na porta do freezer na área de preparação frontal solta; instruiu a recolocar ou substituir a junta.

49. Superfícies… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Academia Global do Papa Francisco, 6143 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) - observou temperatura inadequada da água nas pias de lavagem das mãos no banheiro masculino e feminino. Temperatura da água variando de 68-87f… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Citgo, S State Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: as prateleiras de armazenamento no chão de vendas e atrás do balcão frontal precisam ser limpas; limpe quando necessário.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
C

Taco Bell, 601 Meacham Road, Elk Grove Village, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-ckdh4183 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: Taco Bell
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, cefaleia

#tacobell #elkgrovevillage #illinois #unitedstates #taco

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J

Cavalo pequeno - Wrigleyville, West Waveland Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-jmtf4369 • detalhes

Pedi pratos de frango e batatas fritas para o jantar em 30/05. Na manhã seguinte, eu estava vomitando e no banheiro sem parar com todos os sintomas de intoxicação alimentar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #batatasfritas #pedaçosdefrango

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hunan Cuisine, South Wentworth Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que a porta da tela de saída central não é à prova de roedores/insetos. Aberturas de 1/4'-1/2' observadas nas laterais e na parte inferior da porta. Foto instruída a… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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