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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Mcdonald's, 2005 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de maio de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos a uma temperatura inadequada de 54 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos tcs sejam mantidos a 41 f e abaixo.… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Baton Show Lounge, 4703-4713 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instruído a proteger a parte inferior da porta frontal na área do bar do primeiro andar.

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: facas observadas… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 21 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água corrente quente na área de lavar as mãos com temperatura de 130. 2f no momento da inspeção devido ao fato de a mistura/manípulo de… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Catering Out The Box, 4300 W Lake St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com prova de certificado de saneamento de serviço de alimentação original válido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 21 de maio de 2024
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: não observou nenhuma etiqueta de identificação de conchas para ostras no local. Instruiu o gerente a garantir que as etiquetas sejam mantidas no local por 90 dias.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Fui lá com um amigo na sexta à noite, 17/05/24. Cerca de 15 minutos depois de sairmos, meu amigo estava sentindo náuseas e mal conseguiu ir de carro para casa sem vomitar. Ela estava bem na manhã seguinte. Mas foi naquela tarde de sábado que meu estômago… Veja mais

#evergreenpark #illinois #unitedstates

Eu moro em IL e comprei uma caixa de cereal Kix em 17 de maio no Walmart. Meu filho de três anos e eu comemos. Em poucas horas, ela teve diarreia. Em poucas horas, comecei a sentir cólicas abdominais. Tenha cuidado  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#kix #walmart #glencarbon #illinois #unitedstates #cereais

Data do relatório: 20 de maio de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 limpe o interior das fritadeiras.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 limpe o chão em todas as áreas de preparação de alimentos… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Da Pizza Dude, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: o responsável não possui um certificado original de gerente de serviços de alimentação no veículo, conforme necessário. Tinha uma cópia no celular. Instruído a fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 17 de maio de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: nenhum rótulo foi encontrado em recipientes de armazenamento a granel na área traseira de preparação de alimentos; instruído a rotular os recipientes com o nome do produto dentro do recipiente e… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates