Relatório Regulatório
Mcdonald's, 2005 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos a uma temperatura inadequada de 54 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos tcs sejam mantidos a 41 f e abaixo.…