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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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P

Pizzeria Uno, East Ohio Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-pvhh6591 • detalhes

Cerca de 90 minutos após o jantar, minha esposa e eu tivemos diarreia e náuseas severas. Não compartilhamos itens durante nossa refeição. Os sintomas persistiram por várias horas antes de diminuírem.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Esquina Del Sabor Catrocho, 2535 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado das 8h15 às 8h45 enquanto alimentos tcs, como frango, eram preparados. Às 8h45, a gerente certificada Doris Molina chegou ao… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Buffet Asiático Toro, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de julho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura não estava higienizando adequadamente a 0 ppm de cloro durante a inspeção. O gerente instruído disse que o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Gwacamole, 6011 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma pessoa no local com um certificado original de saneamento de alimentos da cidade de Chicago foi publicado. Deve fornecer sempre um certificado de saneamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ruby's Fast Food, 4551-4553 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de julho de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política verificável de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Modelo deixado e instruído a manter cópias da política de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Alinea, 1723 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou uma pia manual com água quente e fria encanada disponível para uso na área de preparação de alimentos da carruagem do 2º andar. Instruído… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante e Tamaleria La Bendicion, 2567 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado das 8h15 às 8h40 enquanto alimentos tcs, como frango, eram preparados. Às 8h40, o gerente certificado jose aguinada chegou ao… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Alex La Michoacana, 4819 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado das 14h05 às 14h30 enquanto alimentos tcs, como leite, eram preparados. Às 14h30, o gerente certificado Joseph Moreno chegou ao… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tacos El Tio 2, 5737 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de julho de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável durante a inspeção. Instruído a ter uma pessoa responsável no local o tempo todo. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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