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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Doll Baby Learning Center, Inc., 1400 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou que as tampas da pia de 3 compartimentos não funcionam no lado direito. O gerente instruído deve fornecer tampas de trabalho… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Asperion Care International, 4815 S Western Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: pessoa responsável observada sem o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local enquanto prepara e manuseia o controle… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Horace Mann, 8050 S Chappel, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro feminino do norte do primeiro andar (72. 8f), banheiro masculino (63. 1f-72. 8f), banheiro… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Hoots On Diversey, 4059 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos exposta na área de louça/preparação tornada inacessível por utensílios e recipientes colocados dentro dela. Instruído a manter todas as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Church's Chicken, 4812 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia de lavagem das mãos exposta no banheiro dos funcionários. Instruído a manter toalhas de papel em todas as pias… Veja mais

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Arami, 1829 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro alimentar com caule metálico no local para medir as temperaturas de alimentos tcs quentes e frios. Instruiu o gerente a fornecer uma citação 7-38-005 emitida por violação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Steak & Egger, 1174 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 não observaram suprimentos de limpeza para vômitos e diarreia no local para responder adequadamente a eventos que podem ocorrer. Instruído a fornecer em todos os momentos.… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Thorp Elem/learn Charter, 8914 S Buffalo Ave Bsmt, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro Learn Prek 101 (7,5. 3f), banheiro Learn Prek 103 (7,5. 7f), banheiro masculino Thorp… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Frango e biscoitos Popeyes, 4866-4868 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local no momento da inspeção enquanto itens de tcs, como frango, eram… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Michelle Clark Ac. Preparação. (h/s), 5101 W Harrison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: dissipador de mão observado na área de preparação traseira sem água quente ou fria durante o período de inspeção. Instruído para fornecer água quente a no… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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