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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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M

Jerk Villa Bar & Grill, South Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-mtxkr215 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Dor de estômago
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Mcdonald's, 5015 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período de inspeção enquanto preparava e servia (frango, hambúrgueres, laticínios,… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Primetime Bar & Grill, 3057 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instruiu a gerência a fornecer uma política de saúde assinada para cada funcionário e… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Luna, 1726 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum certificado original/válido do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado. Instruído: todos os certificados originais/válidos… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nobu, 854 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Curry On Fire, 1030 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de fevereiro de 2024
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: ventilação empoeirada observada na área de preparação da cozinha. Instruído a limpar e manter.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Saint Cajetan, 2447 W 112th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes

52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: veja a violação #60

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior não foi corrigida em 16 de março de… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subway, 4711 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários:… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período da inspeção

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#blood #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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