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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Escola Primária Barton, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de janeiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Urban Day School Inc, 1248 W 69th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de janeiro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): deve limpar a poeira acumulada nos cubículos de bebês, pré-escolares e pré-escolares

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15: deve reparar ou… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Maxwell Street Express, 7901 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
C

I57 SMOKE HOUSE, West 115th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-cbpjp969 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: frango e batatas fritas
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Cãibras, cefaleia

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #batatasfritas

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V

McDonald's, South Water Street, Wilmington, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-vtgr4638 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: café da manhã do McDonald's
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#mcdonalds #wilmington #illinois #unitedstates

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C

Churrascaria Outback, East Golf Road, Schaumburg, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-cdvr9881 • detalhes

Eu comi um bife daqui e em poucas horas, eu estava doente. Não consegui segurar nada, incluindo água, e tive que ir ao pronto-socorro.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#outbacksteakhouse #schaumburg #illinois #unitedstates #bife

42   Comentários Comentário
Y

McDonald's, Roosevelt Road, Hillside, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-ykdh3464 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: Mcdonalds
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia

#mcdonalds #hillside #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
Y

Tortas Frontera | Terminal 1, West Balmoral Avenue, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •reported by user-yxry3154 • detalhes

Na quinta-feira, 11 de janeiro de 2024, comi a torta de frango chipotle e a sopa de tortilla. A sopa de tortilla não estava quente, apenas quente. Eu acredito que foi o culpado.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #sopa #tortilla

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Relatório Regulatório

Zacatacos, 3949 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: recipientes observados de salsa verde e vermelha no refrigerador de preparação e oferecidos para serviço em temperaturas inadequadas de retenção a frio de 49. 0f-52. 0f. Tudo descartado e desnaturado.… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Super Mercado Roman, 6978 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou vários tipos de alimentos tcs em temperatura inadequada armazenados dentro do refrigerador de servir na área do açougue: ceviche à temperatura de 48,7f; presunto à temperatura 47f; coxas de… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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