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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Bistrô polonês, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de dezembro de 2023
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve remover o dispensador de sabão da parede acima da pia de 3 compartimentos na cozinha.

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

55   Comentários Comentário
W

A fábrica de cheesecake, Spring Road, Oak Brook, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-wdzm7574 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: vômito, febre
Fonte suspeita: Comida
Início: 4 a 12 horas
Duração: outro: Ainda em andamento
Informações adicionais: Várias vezes minha família comeu lá e teve diarreia imediatamente depois. A noite passada foi a gota d'água. Meu filho ficou acordado vomitando a noite… Veja mais

#thecheesecakefactory #oakbrook #illinois #unitedstates

42   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rosati's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de dezembro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: o teto encontrado acima do forno de pizza não está limpo. Deve limpar.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Culver's, Dr. Martin Luther King, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de dezembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 excrementos de mouse nos cantos traseiros da sala de armazenamento. Pessoa encarregada instruída a remover todos os excrementos do mouse, higienizar as áreas e informar o controle… Veja mais

#rodents #mice #rats #culvers #chicago #illinois #unitedstates

26   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante El Guerrerense, 5058 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de dezembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: lacuna observada entre as portas dianteiras e ao longo da base de ambas as portas externas da entrada frontal. Instruído a selar todas as aberturas externas para evitar a entrada… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Slice Factory, 5337 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2023
40. Limpeza pessoal
- comentários: encontrou um manipulador de alimentos que não estava usando protetor de cabelo. Deve fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou bagunça nas áreas de lavagem de louça, fritadeira antiga, brinquedos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Supermercado El Taxquenito, 6309 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: mofo preto observado, substância marrom e ferrugem no interior da máquina de gelo usada para consumo humano. Mofo preto observado no interior superior da máquina de gelo, substância… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Emporium Logan Square, 2363-2365 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de dezembro de 2023
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: observou uma violação prioritária anterior da fundação no relatório de inspeção #2586627 datado de 12/08/2023 não corrigido. Instruído a corrigir. Violação prioritária 7-42-090, citação emitida. Não observaram tiras de teste… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário
N

Nando's Peri-peri, West Randolph Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-ngbz3221 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Nandos
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Cãibras, cefaleia

#nandos #chicago #illinois #unitedstates

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