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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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H

Sweetgreen, 1601 Sherman Ave Evanston, IL 60201 Estados Unidos

há 2 anos •reported by user-hxyh7773 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, vômito, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Salad
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 1  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#sweetgreen #evanston #illinois #unitedstates #salada

51   Comentários Comentário

Recall notice

Cut Fruit Express Inc Pedaços de melão cantaloupe e misturas de frutas com cantaloupe - recolhidos devido à Salmonella

há 2 anos •source fda.gov • detalhes

A Cut Fruit Express Inc. está fazendo o recall do Caribou Coffee Fruit Mix CHPG 6,5oz, e da marca Cut Fruit Express de embalagens de 6,5oz, 15oz, 16oz, 32oz de Fruit Mix contendo melões cantaloupe e embalagens de serviço alimentar de bandeja de 5lb, saco de 10lb,… Veja mais

#unitedstates #café #fruta #melão

Reclame de Alimentos Cut Fruit Express Inc Cantaloupe chunks and fruit mixes with cantaloupe - recalled due to Salmonella... foto #1
1   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bar de café Osmium, 1117 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida - às 10h20,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sua Nova Casa Del Gallo Bravo, Inc., 3714 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2023
59. Corrigida a violação anterior da fundação prioritária
- comentários: 8-404. 13 (b:3) observaram que a violação anterior do fundamento prioritário não foi corrigida dentro do prazo especificado. O relatório #2585592, datado de 21 de novembro de 2023, instruiu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Krispy Krunchy Chicken, 1840 W Peterson Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2023
19. Procedimentos adequados de reaquecimento para retenção a quente
- comentários: um funcionário notório removeu diversos alimentos da TCS, macarrão, queijo, jambolaye, arroz, etc., da unidade de refrigeração de 2 portas e os colocou na unidade de aquecimento sem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Rosati's Pizza de Chicago Lincoln Park, 953 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2023
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou os seguintes alimentos tcs preparados por mais de 24 horas, sem data marcada com data de validade ou qualquer data armazenada dentro do refrigerador walk-in e do refrigerador de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cervejaria e Taqueria Hernandez, 4107 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma declaração de divulgação e lembrete e um asterisco identificando alimentos de origem animal que são servidos crus, mal cozidos ou cozidos sob encomenda no menu.… Veja mais

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mr. D's Snack Shop, 6656 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer e manter termômetros de trabalho visíveis e precisos para unidades de refrigeração localizadas na área traseira de preparação/lavagem de louça.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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