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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Aloha Grill Hawaiian Bbq Inc., 2534 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 17-- graxa excessiva foi observada nas aberturas de ventilação do teto na área de preparação de alimentos e poeira excessiva na ventilação do teto do banheiro. Deve limpar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Gain Changers, 3435 S Dr. Martin Luther King Jr Dr., Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou-se que o interior da máquina de gelo tem uma substância semelhante a um mofo no interior. Pessoa encarregada de limpar, higienizar e manter. Fundação prioritária #7 -38-005.… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Calumet Fisheries Inc, 3259 E 95th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou uma lacuna na parte inferior da porta do porão e da porta do fumante. Deve fazer com que as portas fiquem bem ajustadas para evitar a entrada… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Niu, 332 E Illinois St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros dentro dos refrigeradores em toda a instalação. Deve fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: veja a violação nº 59.

47. Superfícies de contato… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 excrementos de roedores no armário localizado no porão onde está localizado o tanque de água quente. Aproximadamente 25 excrementos em todo o porão nos cantos e ao… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: o kit de vômito observado no local está incompleto (sem pó absorvente). Instruiu a pessoa responsável a obter suprimentos completos e mantê-los no local em todos os momentos.… Veja mais

#rats #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Ron Of Japan, 230 E Ontario St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 4 baratas mortas no chão, na área de preparação atrás do refrigerador de 2 portas, bem como na pia de 3 unidades. Instruído a remover, limpar e higienizar esses… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Io Urban Roof Scape, 127 W Huron St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente ou fria disponível na pia exposta para lavar as mãos na área de preparação de alimentos localizada no 4º andar. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Comida mexicana La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram 4 baratas vivas no local e instruíram o gerente a atender todas as áreas afetadas por pragas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a). Nenhuma citação emitida.

47.… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Torta de frango de Marie Callender
Eu tinha um bug na minha torta de frango da Marie Calendar. Encontrei um inseto gigante embaixo de uma fatia de cenoura na torta de frango congelada de Marie Callendars. Era enorme e nojento. Bruto!

#insectinfood #mariecallenders #aldi #normal #illinois #unitedstates #galinha #cenoura