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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Marathon, 4751 W Harrison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
3. Administração, funcionário da alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local, conforme exigido; deve fornecer. Instruiu a pessoa responsável a fornecer a documentação da responsabilidade dos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sopa e colheres, 6701 N Olmsted Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de outubro de 2023
40. Limpeza pessoal
- comentários: observou manipuladores de alimentos que não usavam prendedores de cabelo. Gerente instruído, todos os manipuladores de alimentos devem usar protetores de cabelo eficazes.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Collegiate Charter School, 11816 S Indiana Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado nem certificado no local ao preparar/servir alimentos tcs (leite, frango, batatas fritas, etc.). A foto instruída deve ter… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Horizontes brilhantes em River East, 325 E Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável observada sem certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Acessórios de baixo para cima, 1554 S Pulaski Rd, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local para funcionários do setor alimentício. O… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante e Tortilhas Los Gamas, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: limpe a fritadeira e o forno e seque os recipientes de armazenamento de alimentos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: limpe as paredes ao redor da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Eleven Eleven, 1111-1113 W Lake St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: mangueira observada do trilho de derramamento na barra do 2º andar drenando para a pia de lavagem de mãos exposta. Instruído a remover.

47. Superfícies de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Raising Cane's Chicken Fingers, South Western Avenue, Evergreen Park, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-wdht3323 • detalhes

20 minutos depois de comer Caniac combo tem diarreia severa, dor de estômago, náuseas e vômitos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 3 pessoas  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#raisingcanes #evergreenpark #illinois #unitedstates

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J

Chick-fil-A, South La Grange Road, Countryside, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-jmjwx176 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: O frango grelhado que eu comi
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu pedi os nuggets grelhados e talvez uma hora/hora e meia depois meu estômago começou a… Veja mais

#chickfila #countryside #illinois #unitedstates #nuggetsdefrango

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C

Walmart Supercenter, River Road, East Peoria, Illinois, EUA

há 2 anos •reported by user-cgmm1132 • detalhes

Eu comi uma salada Marketside Santa Fe e acordei com coceira por todo o corpo. Eu já os comi antes, mas desta vez algo estava errado com os ingredientes.  | Sintomas: Outros, Coceira

#marketside #walmart #eastpeoria #illinois #unitedstates #salada

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Walmart Supercenter, River Road, East Peoria, IL, USA I ate a Marketside Santa Fe salad & I woke up... foto #1
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