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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Café Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de outubro de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 limpe o exterior da caixa de gordura, prepare o refrigerador sob a grelha e prepare as mesas na área de preparação de alimentos.

53. Instalações sanitárias: devidamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tony's Finer Foods, 4608 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável sem certificado de gerente de saneamento da cidade de chicago. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Yummy Yummy Noodles, Inc., 2334 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2023
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: observou a violação prioritária anterior do relatório #2582924 datado de: 10/05/2023 não corrigida; #60 observou violações fundamentais anteriores do relatório #2570999 datado de: 2/8/2023; # 37 encontrou recipientes a granel… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bro-n-Laws Bar-b-q, 3820 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago deve… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
P

Buffet QQ, Windy Lane, Jerseyville, Illinois, EUA

há 2 anos •reported by user-pwyv6195 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: comer no restaurante QQ's em Jerseyville, Illinois
Início: 4 a 12 horas
Duração: outra: Eu ainda tenho Samanella
Informações adicionais: Fiquei no hospital por uma semana no Hospital Allton Memeorail em Alton Illinois.… Veja mais

#jerseyville #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dollar Tree, 4800 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos em nenhuma pia de lavagem das mãos. Sinalização de lavagem das mãos fornecida com instruções para ser afixada… Veja mais

#rodents #dollartree #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Eleven Eleven, 1111-1113 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de gerente de serviços de alimentação da cidade de chicago publicado no local no momento da inspeção. Instruído a manter um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hutch, 3301 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de outubro de 2023
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: observou funcionários na lavanderia manuseando louças/copos sujos e colocando-os na máquina de lavar louça de alta temperatura e sem lavar as mãos adequadamente, manusearam e armazenaram pratos limpos. Ele acabou de… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Three D's Jerk Chicken, 5317 W North Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos no banheiro e na pia de lavagem das mãos ao lado de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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