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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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N

Pasta de Nutella, Lincoln, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-ntkjv951 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Nutella spread
Início: Menos de 4 horas
Duração: outra: Ainda em andamento
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#nutella #lincoln #illinois #unitedstates

8   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Richard Yates, 1839 N Richmond St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores nas instalações. Observou aproximadamente 30 excrementos de rato no chão e prateleiras de armazenamento dentro da sala de armazenamento entre os banheiros no corredor… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sr. Cake, 4608 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de agosto de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro de haste metálica fornecido no local. Instruído a fornecer em todos os momentos. Violação prioritária da fundação. 7-38-005. Citação emitida.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dante's Pizza, 3028 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de agosto de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 limpe o chão da área de preparação de alimentos e das áreas de armazenamento atrás do balcão frontal, especialmente ao redor das paredes e sob o equipamento de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sanduíches gourmet Jimmy Johns, 6451 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados e servidos (sanduíches, carne de delicatessen). Instruído a ter um cfm… Veja mais

#rodents #jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Langosta Nayarita, 3118 W 59th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia observada no banheiro dos funcionários não abastecida com sabonete. Pessoa informada responsável de que o sabonete para mãos deve estar sempre disponível nas pias. O… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Eberhart, 3400 W 65th Pl, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem pia para lavar as mãos em linhas de 2 porções. É necessário instalar uma pia de mão sob o encanamento da cidade com água corrente… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fresh Market Place, 2134 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de agosto de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: não observou rótulos de ingredientes em algumas sopas e molhos embalados. A gerência foi instruída a fornecer o rótulo dos ingredientes em todos os alimentos pré-embalados.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Redhot Ranch, 2449 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 pequenos insetos voadores vivos nas paredes, teto e caixas de estoque na área de preparação de alimentos e na área de saída/jantar. É necessário um serviço adicional… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Humboldt Haus, West North Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de agosto de 2023
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: nenhuma tira de teste químico foi fornecida para medir o desinfetante para a máquina de lavar louça de baixa temperatura ou para a pia… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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