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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Centro de atendimento Continental, 5334-5336 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2023
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 observaram a alça do bujão de drenagem quebrada da pia de 3 comp perto da área da chapa. Instruiu o gerente a substituir a alça para que a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kawa, 3417 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política de saúde para funcionários no local. Instruiu os gerentes a fornecerem um reconhecimento verificável de sua responsabilidade de relatar ao PIC… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Wok, 1950 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão nas pias expostas para lavar as mãos localizadas no bar e na estação de sushi. Instruído a manter sempre o sabão em todas… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Village Leadership Academy, 800 S Wells St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (leite) estavam sendo servidos. Instruiu a gerência de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro de aprendizagem inteligente, 2839-2841 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: encontrou a temperatura da água da pia para lavar as mãos em 53f localizada no banheiro do professor e no banheiro do aluno localizado no lado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria Mazamitla, Inc., 3610 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos, laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: 4-201. 11 instruídos a reparar ou substituir a junta de borracha quebrada em torno do resfriador de preparação de 2 portas na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dicola Seafood, 10754 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a torneira cronometrada observada não está funcionando corretamente na pia para lavar as mãos no banheiro feminino. A água deve correr continuamente por pelo menos 15… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Old Lwiw Restaurant Inc, 2228 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde de funcionários verificável no local no momento da inspeção. Modelo à esquerda e instruído a manter cópias da política… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Comida colombiana de Currumba, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de abril de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde de funcionários verificável no local no momento da inspeção. Modelo à esquerda e instruído a manter cópias da política… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tiffanys, 4645 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado certificado de gerente de alimentos publicado. O local serve alimentos tcs: carne bovina, frango, camarão, etc. Instruiu a pessoa responsável de… Veja mais

#rats #undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

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