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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Restaurante El Barco, 1035 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos exposta na parte traseira da máquina e a área do prato tornada inacessível por uma panela cheia de talheres… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ramen Takeya, 819 W Fulton, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos, laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou um filme plástico sujo enrolado no braço do pulverizador preso à pia de preparação de um compartimento no porão. Deve remover… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário
R

Wingstop, South Bell Road, Homer Glen, Illinois, EUA

há 3 anos •reported by user-rfvdg482 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, febre, dor de cabeça
Fonte suspeita: 3 pessoas em nossa família tinham asas e batatas fritas e todas apresentam esses sintomas.
Início: 12 a 24 horas
Doente: 3 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, cefaleia

#wingstop #homerglen #illinois #unitedstates #batatasfritas #asas

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G

Subway, West Cermak Road, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-gpbt1194 • detalhes

Eu comi meu sanduíche (menino, queijo extra e acrescento bacon) quando me deitei em casa, adormeci e acordei vomitando e meu estômago começou a doer e a ter cólicas. Eu também tive diarréia  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras

#subway #chicago #illinois #unitedstates #bacon #queijo #sanduíche

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Subway, West Cermak Road, Chicago, IL, USA I ate my sandwich (boy extra cheese and add bacon) wen ho... foto #1
22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Camarão, peixe e frango/Tony's Philly Steak, 8151-8153 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 observaram que a instalação não tinha sinalização para lavar as mãos dos funcionários em todas as pias de lavagem das mãos no local. Pessoa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Ernst Prussing, 4650 N Menard (5800w), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente no banheiro feminino da unidade modular (oeste). Água quente medida a 86 f. Instruiu o gerente a garantir que todas as pias… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Market Creations, 101 N Wacker Dr, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma máquina de gelo localizada na área de preparação de alimentos com um acúmulo de substância viscosa preta e rosa pingando em cubos de gelo armazenados abaixo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

O famoso bife e limonada de Baba, 3407 1/2 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia em toda a instalação (banheiro, preparação, área traseira do prato). Pessoa instruída responsável de que a roupa para secar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Eurest Dining Services @ Safer Foundation, 3210 W Arthington St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha e deck Porter, 150 N Riverside Plz, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou duas máquinas de gelo localizadas na área traseira do prato com um acúmulo de substância viscosa preta e rosa pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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