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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Vanderpoel Magnet, 9510 S Prospect (1700w), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #feijão #chi-chis

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Relatório Regulatório

Restaurante Jerk Ur Soul, 1442 W 103rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #milho #ro-tel #cooks #chi-chis

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Relatório Regulatório

Terra e lago, 5420 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro colocado de forma visível no refrigerador de duas portas localizado na área de armazenamento externa traseira. Instruiu a pessoa responsável a fornecer termômetros dentro de todas as unidades… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks

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Relatório Regulatório

Mariano's Fresh Market, 40 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou um leve acúmulo de lodo preto na área de contato sem alimentos das prateleiras localizadas em uma geladeira self-service contendo sucos e guacamoles. A gerência… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #guacamole #suco #salada #sushi

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Relatório Regulatório

Rico Fresh Market, 3552 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou-se que sujeira preta acumulada se acumula dentro da máquina de gelo pingando no gelo, gelo usado para consumo humano. O gerente instruído deve limpar o interior da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #chi-chis

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Relatório Regulatório

Wildwood, 6950 N Hiawatha Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de fevereiro de 2023
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: constatou que a violação anterior da fundação prioritária não foi corrigida a partir do relatório da inspeção #2570324 de 27 de janeiro a 23. Foram encontradas áreas externas da lixeira… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Restaurante Pompei, 1531 West Taylor Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-hmxct617 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Pizza
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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W

Panda Express, West 159th Street, Orland Park, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-wfyvx116 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: comida aqui
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: O namorado e o irmão comeram aqui há 3 dias. Ambos, 2… Veja mais

#pandaexpress #orlandpark #illinois #unitedstates #caldo

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V

Culver's, South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-vxzpc149 • detalhes

Eu e minhas filhas a comemos no último sábado. Naquela noite, minha filha mais velha vomitou. Na segunda-feira seguinte, minha filha continuou vomitando. Até hoje, ela ainda está apresentando sintomas.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

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R

Culver's, Farrell Road, Lockport, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-rgmc4413 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, vômitos, calafrios
Fonte suspeita: fast food
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: Mais de 24 horas e ainda doente. Minha esposa e eu estamos doentes  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Calafrios

#culvers #lockport #illinois #unitedstates #comidarápida

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