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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Relatório Regulatório

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte na área de preparação de carne fortemente manchadas com sulcos profundos e escuros. Em vez de limpar e manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Carniceria La Hacienda, No.4 Inc., 5153-5159 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: falta de nome comum em recipientes de especiarias em taqueria e carniceria. Em vez de rotular com um nome comum e manter

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

J & J Fish and Chicken, 1600 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta de saída traseira aberta com um bastão; instruiu a instalar uma porta de tela se a porta for aberta durante o horário comercial para evitar a entrada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Citgo Gas, 6661 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de lavagem da louça. Gerente instruído a fornecer e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem sabonete para as mãos na pia para lavar adequadamente as mãos na área de preparação frontal. O sabão foi levado para a pia (fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Red Snapper, 3206-3208 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: piso observado na calçada na unidade de resfriamento sob as prateleiras ao longo da parede, necessitando de limpeza detalhada. Instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Neveria La Poblanita Inc., 2749 W 71st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago em serviço no momento da inspeção enquanto a temperatura e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

O famoso bife e limonada de Babá, 810 W 59th St, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou uma porta de saída traseira com uma abertura de 1/2 polegada na parte inferior; instruído a selar a abertura para evitar a possível entrada de roedores.

55. Instalações físicas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Starbucks, West Nursery Road, Distrito Comercial BWI, Linthicum Heights, MD, EUA

há 11 meses •reported by user-wkmk9777 • detalhes

Eu tinha comprado um sanduíche de café da manhã de perú e clara de ovo na quarta-feira de manhã, por volta das 8h15 e mais tarde naquele dia comecei a ter arrotos com cheiro azedo e mais tarde se transformou em diarréia, um caso muito grave. Tudo… Veja mais

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Q

Caminhão de alimentos Fisherman's Wharf, Gloucester, Massachusetts, EUA

há 11 meses •reported by user-qktq9752 • detalhes

3 de julho de 2021: desfile das cinco e 3 de julho no food truck Fishermans Memorial vendendo sanduíches de frango e sanduíches de peito e sanduíches de macarrão com queijo

Três horas Náuseas severas, cólicas estomacais, o que me levou a vomitar cinco vezes. Ainda me… Veja mais

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