Relatório Regulatório
Panda Express, 1730 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou bife de lombo em temperatura inadequada de retenção quente variando de 120-126f na mesa de retenção quente. Também observou 2 pedaços de peito de frango cozido em uma mesa…
