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Intoxicação alimentar por peixes

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Relatórios em tempo real

Terça-feira 10 e quinta-feira 12 de fevereiro. 2 pessoas diferentes Peixe e frutos do mar 10 fev pessoa doente tinha comido mexilhões. 12 fev pessoa doente tinha comido dourada  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia, Dor de estômago

#marbella #andalucia #spain #peixe #frutosdomar

Data de Fechamento: 11 de fevereiro de 2026
Razão do Fechamento:
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus inteiros mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

Data de Fechamento: 11 de fevereiro de 2026
Razão do Fechamento:
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus inteiros mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates #peixe

Data de Fechamento: 10 de fevereiro de 2026
Razão do Fechamento:
Equipamento ou utensílio sanitizado, incluindo utensílio dispensador de alimentos em uso, usado ou armazenado inadequadamente.
Alimento cru, cozido ou preparado está adulterado, contaminado, contaminado cruzadamente, ou não descartado de acordo com plano HACCP.
Item alimentar TCS… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates #peixe

Data de Fechamento: 10 de fevereiro de 2026
Razão do Fechamento:
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não adequadamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e embaixo da unidade.… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

Atualização em 23 de fevereiro de 2026:
O recall foi classificado como Classe I.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


12 de fevereiro de 2026:
A Prime Food Processing LLC está retirando voluntariamente 80 caixas de peixe seco corvina porque o produto não foi eviscerado adequadamente, conforme exigido pela Administração de… Veja mais

#unitedstates #asiáticos #peixe

Atualização em 4 de março de 2026:
O recall foi classificado como Classe II.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


11 de fevereiro de 2026:
Slade Gorton & Co. A Inc. está retirando o lote 3896 de salmão atlântico criado em fazendas da Wellsley Farms devido à contaminação com Listeria monocytogenes.… Veja mais

#unitedstates #salmão #peixe #frutosdomar

Fui ao DQ um pouco depois das 14h em 11/02/2025. Pedi 4 cestas de frango apimentado, hambúrguer stack original e um sanduíche de peixe. Fui para casa e comi o hambúrguer e duas tiras de frango. Em 2 horas estava sentindo dor de estômago e náusea. Às… Veja mais

#dairyqueen #powell #ohio #unitedstates #hambúrguer #galinha #peixe #sanduíche #sanduíchedepeixe #tirasdefrango

Data de Fechamento: 5 de fevereiro de 2026
Razão do Fechamento:
Termômetro ou termopar devidamente calibrado não fornecido ou não facilmente acessível em áreas de preparação de alimentos e manutenção quente/fria para medir temperaturas de alimentos TCS durante cozimento, resfriamento, reaquecimento e manutenção.
Limpeza pessoal é inadequada.… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

Pedi pelo Doordash, um Pokebowl com atum e salmão crus. Um dia depois na escola, tive cólicas estomacais severas. Tive que ir ao banheiro da escola depois das aulas para defecar. Duas vezes. Mais tarde, fui ao Raising Canes, corri para o banheiro deles e explodi tudo… Veja mais

#doordash #raisingcanes #katy #texas #unitedstates #peixe #salmão #atum