报告人

鱼类食物中毒

鱼类食物中毒

研究鱼类食品安全数据。访问众包的事件报告、官方召回通知，并参与您附近的实时疫情追踪。

🔍 查看提到的实时报告 鱼

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

监管报告

Sol De Quito Restaurant Ii，New Utrecht Avenue，布鲁克林，纽约，美国

1 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月28日
关闭原因：
冷藏TCS食品保存温度高于41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度高于45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于规定温度，主动必要准备过程中除外。
解冻程序不当。
热TCS食品未保持在140°F（60°C）或以上。
未提供足够或任何热保温、冷藏或冷保温设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在所需温度。
卫生间内或相邻处，或距食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺（7.5米）范围内无洗手设施。洗手设施不可使用、被堵塞或用于非洗手目的。无冷热流动水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
洗手池附近或上方未张贴洗手提示标志。
农药标签不规范或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/存储不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
生的、熟的或已准备好的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划进行处置。
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后，未经适当清洗、冲洗和消毒。
非食品接触面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未经适当密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #鱼

24   评论 评论

监管报告

Brooklyn Bread，7大道，布鲁克林，纽约，美国

1 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月28日
关闭原因：
冷藏TCS食品保存温度超过41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度超过45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过规定温度，主动必要准备过程中除外。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复填充的可退还容器造成的污染。
生的、熟的或已准备好的食物被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划进行处置。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或来自顾客可重复填充、可重复使用容器的潜在污染源未受到保护。调味品未装在一次性容器中，也未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #鱼

101   评论 评论
G

巴哈马拿骚巴哈马大道大凯悦巴哈马酒店

1 个月前 •reported by user-gyvm7483 • 细节

我和丈夫于5月29日在巴哈马尔的莱昂娜餐厅用餐。这是酒店内一家非常不错的餐厅，供应精致的意大利美食。我点了招牌意面作为主菜，我丈夫点了牛肋排烩饭。当晚凌晨3点左右，我丈夫开始感到不适。在过去的24小时内，我丈夫已经两次住院，症状包括持续呕吐、持续腹泻、发烧、全身酸痛和发冷，以及全身剧烈疼痛。我们没有吃任何鱼类或任何可能导致他目前所承受的巨大痛苦的食物。再次强调，这是酒店内一家非常不错的餐厅，我们花了200多美元吃了一顿饭，却让我丈夫在同一天两次住院，而且我们所点的食物并不属于食物中毒高风险类别。

#nassau #newprovidence #thebahamas #牛肉 #鱼 #意大利人 #意大利面

16   评论 评论
Y

Brendan's Towne Tavern，市场街，刘易斯堡，宾夕法尼亚州，美国

1 个月前 •reported by user-ydzpr319 • 细节

我在Brandon's Tavern(?)吃了炸鱼，十到十五分钟后立即出现腹泻。我还吃了一份沙拉。两者之一或两者都可能受到污染。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#lewisburg #pennsylvania #unitedstates #鱼 #沙拉

14   评论 评论

监管报告

Mama's African Restaurant/chez Lisa Loboko, 6606 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年5月27日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 备注：负责人没有卫生管理员证书。必须提供。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注：在处理TCS食品时未发现张贴芝加哥市卫生证书。（处理鱼、鸡肉等）优先基础。已发出传票。7-38-012。必须提供。

10. 足够的洗手池，供应充足且可使用
- 备注：前台食品分发柜台旁未发现洗手池。优先基础。7-38-030c。必须安装带管道的洗手池或移除热保温装置。热保温装置目前为空，但已污染。

10. 足够的洗手池，供应充足且可使用
- 备注：酒吧洗手池处未发现洗手标识。必须提供。

37. 食品正确标记；原始容器
- 备注：在步入式冷藏室内发现无标签食品。（鱼等）必须提供注明内容物名称的标签。

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注：食品容器存放在地板上。所有食品必须离地15厘米存放。

44. 器具、设备和亚麻布：正确存放、干燥和处理
- 备注：发现食品容器、锅等未正确存放。必须倒置存放并加以保护。

47. 食品和非食品接触面可清洁，设计、构造和使用得当
- 备注：发现砧板有污渍/深槽。必须保持清洁光滑。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现以下物品不清洁：烹饪设备和冷藏/冷冻设备的内外部、水槽、货架、酒吧制冰机等。必须彻底清洁所有设备和器具。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现以下区域杂乱：厨房区域、洗碗区域、办公区域、储存区域和座位包厢内部。旧设备、垃圾、过多的锅碗瓢盆。必须整理/移除旧的闲置设备并保持维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现厨房和酒吧区域地板整体不清洁。所有设备的后面和下面。此外，地漏也不清洁。必须清洁厨房和酒吧区域的地板和地漏。

57. 所有食品员工均接受过食品处理培训… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鱼

38   评论 评论
Y

特易购布莱切利特大店，特易购商店有限公司，沃特林街，布莱切利，米尔顿凯恩斯，英国

1 个月前 •reported by user-ytvc5416 • 细节

昨晚我在晚上10点吃了鱼条，晚上11点40分上床睡觉，凌晨2点开始无法控制地呕吐，直到凌晨4点30分，今天早上又出现了腹泻。Birds Eye，厚切鱼条。否。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#tesco #miltonkeynes #england #unitedkingdom #鱼 #birdseye

消费者评论 - 食品安全 Tesco Bletchley Extra, Tesco Stores Ltd, Watling Street, Bletchley, Milton Keynes, UK Last night I a... 照片 #1
  评论 评论
Z

皇冠自助餐厅，南国王公路，密苏里州开普吉拉多，美国

1 个月前 •reported by user-zxzvf121 • 细节

2026年6月25日星期三，我丈夫从自助餐厅带回了2份外带餐盒。因为当时已是晚上8点，食物不新鲜。我吃了串烧鸡、原味糖醋鸡、鸡肉炒饭和炸鱼。因为食物不新鲜，我没吃多少。我猜我丈夫吃了同样的东西。第二天早上8点，我们两人都因胃痉挛、恶心/呕吐和腹泻而醒来。我还发烧、发冷并伴有头痛。我们整天都病着，最终在周五凌晨4点我才感觉好转。

#capegirardeau #missouri #unitedstates #鸡 #鱼 #炒饭 #赖斯

  评论 评论

监管报告

唐女士，美国纽约州皇后区大学点大道

1 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月26日
关闭原因：
食品违禁，来源未经批准或不明，在家中罐装或在家中制备。动物在场所内被宰杀、切割或处理（去内脏、去皮）。低氧包装（ROP）鱼类在加工前未经冷冻。在场所内制备的ROP食品被运输至其他地点。
厕所内或相邻处，或距食品制备、食品服务或餐具清洗区域7.5米范围内无洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。无冷热流动水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
食品、物资或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到保护，免受潜在污染源的影响。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #鱼

152   评论 评论

监管报告

Bora Bora Smoothie Cafe / Sheel & Mashi，布莱顿海滩大道，布鲁克林，纽约，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月21日。关闭原因：食品违禁，来源未经批准或来源不明，在家中罐装或在家中制备。动物在场所内被屠宰、切割或处理（去内脏、去皮）。低氧包装（ROP）鱼类在加工前未经冷冻。在场所内制备的ROP食品被运输至其他地点。食品保护证书（FPC）未由食品运营经理或主管持有。食品、物资或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中或在客户可重复填充、可重复使用的容器中未受到保护，免受潜在污染源的影响。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。经消毒的设备或器具，包括正在使用的食品分发器具，使用或存放不当。来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #鱼

25   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's