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Intoxicação Alimentar

Intoxicação Alimentar

Os envenenamentos de alimentos de peixe mais comuns são escombróides e ciguatera. O escombroide é causado pelo manuseio inadequado de peixes que produzem bactérias liberadoras de histamina. Os sintomas podem ocorrer tão rapidamente quanto 15 minutos. Ciguatera é comum com peixes tropicais e subtropicais e geralmente causa reversão de frio quente.

Última atualização:

Produto: Fish

J

O cara do lagostim, North First Street, Fresno, CA, EUA

há 1 dia •reported by user-jpdyq881 •detalhes

Na quinta-feira, 2 de maio de 2024, eu, meu parceiro e um filho de 16 anos jantamos no The Crawfish Guy às 20h. 30 minutos depois que meu filho ferveu lagostim cozido ao vivo (meu parceiro e eu comemos apenas camarão e caranguejo), ela teve cólicas estomacais … Ver Mais

#raw #fresno #california #us #crab #shrimp

The Crawfish Guy, North First Street, Fresno, CA, USA foto #1
286
A

EUA, Nova York, Brooklyn, 86th Street, VIP Coffee II Inc.: 11214

há 1 dia

Data de encerramento: 2 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos … Ver Mais

#newyork #us

163
A

Taqueria El Fogon, 1050 Flushing Avenue, Brooklyn, NY 11237, EUA

há 1 dia

Data de encerramento: 2 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou … Ver Mais

#newyork #us

2.8K
A

Tio Remus SFC - Central e Madison, 5611 W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 2 dias

Data do relatório: 2 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: pessoa responsável observada sem o certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto prepara e serve alimentos tcs (frango, salada … Ver Mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #us

1.6K
A

No 1 Halal Kitchen, Nova York 25, Queens, NY, EUA

há 2 dias

Data de encerramento: 1º de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados inadequadamente.
Item … Ver Mais

#newyork #us

1.4K
A

Irie Jerk Hut 4, 311 W 79th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 dias

Data do relatório: 1 de maio de 2024
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observaram temperaturas impróprias de alimentos tcs, como 2 libras. Peixe-gato cozido-101. 5f na cesta da fritadeira. O produto descartado pelo gerente deve conter alimentos quentes a 135. 0f ou acima. … Ver Mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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