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Intoxicação alimentar por frutas

Intoxicação alimentar por frutas

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 25 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Pesticida não rotulado ou usado adequadamente por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada estação de… Veja mais

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Atualização em 17 de outubro de 2025:
O recall foi classificado como Classe II.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


29 de setembro de 2025:
A Tru Fru, LLC anunciou que seu fabricante terceirizado, Georgia Nut Company (GNC), emitiu um recall voluntário de variedades específicas de produtos liofilizados Tru Fru devido… Veja mais

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Relatório Regulatório

A Deusa e o Padeiro, 121 W Wacker Dr, Chicago, Il, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura higienizou inadequadamente a uma concentração de 0 ppm de cloro. Corrigida no local, a máquina de lavar louça… Veja mais

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Data de encerramento: 24 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

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Data de encerramento: 24 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Pesticida não rotulado ou usado adequadamente por indivíduos não… Veja mais

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Relatório Regulatório

Oh K-dog, Ludlow Street, Manhattan, NY, EUA

há 9 meses detalhes

Data de encerramento: 22 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados… Veja mais

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Data de encerramento: 22 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
Alimentos TCS removidos da refrigeração ou preparados ou combinados com ingredientes em temperatura ambiente, não resfriados por um método aprovado a 41° F ou menos em 4 horas.
Item de alimento TCS frio mantido acima de… Veja mais

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Data de encerramento: 18 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
O pesticida não está devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada estação de isca desprotegida e desbloqueada.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de… Veja mais

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Data de encerramento: 19 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou… Veja mais

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Data de encerramento: 20 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

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