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Intoxicação alimentar por jalapenos

Os jalapenos podem ser uma fonte de intoxicação alimentar. Em 2012, os jalapenos foram retirados depois que testes de rotina descobriram que eles estavam contaminados com Salmonella. A infecção por Salmonella geralmente ocorre 12-72 horas após o consumo e está associada a cólicas estomacais e diarréia. Para limitar as infecções, é aconselhável lavar todos os produtos antes do consumo.

Última atualização:

Produto: Jalapeno

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Chuy's, Kingston Pike, Knoxville, TN, EUA

há 1 mês reported by user-xhtpn594

Pedi que Chuy estivesse no painel da porta. Enchiladas de vegetais com molho de tomatillo de luxo. Guacamole e queso, bem como salsa (jalapeño vermelho e cremoso). Os sintomas começaram com cólicas estomacais 4-5 horas após comer. Acordei no meio da noite e vomitei com calafrios. São … Ver Mais
cerca de 14 horas depois de comer e ainda estou sentindo náuseas, cólicas, fadiga, tontura e sensação geral de desconforto.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Calafrios, fadiga, De cabeça leve
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#chuys #knoxville #tennessee #us #guacamole #salsa #vegetable #enchiladas

B
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, outros: suores
Fonte suspeita: comida mexicana
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: O serviço foi ótimo e a comida chegou rapidamente, mas depois de pedir uma salada de peito com o que deve … Ver Mais
ter sido algum tipo de molho picante cremoso e um pouco de molho leve de jalapeño, voltei para casa e fiquei doente.  | Sintomas: Diarreia
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#warnersbay #newsouthwales #au #mexican

M
Itens comprados no Trader Joe's: perú moído, cebola doce, pimentão verde, jalapeño, mistura para pão de milho, queijo cheddar ralado, feijão preto e vermelho em lata, tomate amadurecido em lata, molho de tomate, atum em lata, maionese, cornichons, pão fatiado, fatias de queijo pepper jack.

Intoxicação alimentar … Ver Mais
24 horas. Vômitos, diarreia e muita transpiração.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Suando
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#traderjoes #ranchopalosverdes #california #us #bread #cheddar #cheese #corn #onion #pepper #tomato #tuna #turkey #jalapeno

Um surto de E. coli foi associado aos produtos de queijo Raw Cheddar da marca RAW Farm. Suspeita-se que o queijo, produzido pela RAW FARM, LLC, de Fresno, CA, seja a fonte comum das infecções. Em 16 de fevereiro de 2024, 10 pessoas confirmaram infecções na Califórnia … Ver Mais
(4), Colorado (3), Texas (1) e Utah (2). Quatro pacientes foram hospitalizados, com um desenvolvendo síndrome hemolítico-urêmica (SHU), uma doença grave que pode levar à insuficiência renal. Nenhuma morte foi relatada. Os produtos foram vendidos em varejistas de todo o país.

Os produtos Raw Fram relacionados a esse surto são:
- Sabor original: todos os tamanhos de blocos e embalagens trituradas
- Cheddar com sabor adicional de Jalapeño: blocos de todos os tamanhos e pacotes triturados

Pessoas doentes relataram ter comprado queijo Cheddar cru da marca RAW Farm no Sprouts Farmers Market e na Bristol Farms. Em resposta à investigação, a empresa iniciou um recall de certos lotes do queijo atualmente dentro do prazo de validade. A investigação está em andamento para determinar a fonte de contaminação e se produtos adicionais estão relacionados a doenças.

Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fda.gov
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#sproutsfarmersmarket #bristolfarms #us #e.coli

O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA emitiu um alerta de saúde pública para produtos de carne e aves que contêm produtos lácteos regulamentados pela FDA, que foram retirados pela Rizo-Lopez Foods devido à potencial contaminação por Listeria monocytogenes. O … Ver Mais
alerta se refere a produtos com a marca de inspeção do USDA, que os consumidores são aconselhados a não consumir. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.

O problema foi descoberto quando os estabelecimentos informaram ao FSIS que usavam produtos lácteos potencialmente contaminados regulamentados pela FDA da Rizo-Lopez Foods para produzir os produtos avícolas. O FDA continua sua investigação sobre os produtos lácteos produzidos pela Rizo-Lopez Foods.

O recall envolve várias marcas e produtos, incluindo Amazon Kitchen, RICO, Custom Made Meals e Trader Joe's, entre outros. Os produtos variam de burritos de frango, enchiladas com vários molhos, pimentões jalapeño embrulhados em bacon e tigelas de elote de frango. Esses itens são conhecidos por terem códigos de lote, datas de produção e datas de validade específicos, indicando um escopo de recall específico. Muitos dos produtos foram distribuídos em todo o país nos EUA e outros em estados específicos, confira o link abaixo para obter detalhes.

O FSIS teme que alguns dos produtos afetados ainda possam estar nos refrigeradores ou congeladores dos consumidores ou varejistas. Os consumidores que compraram esses produtos são instados a não consumi-los, e os varejistas são instados a não atendê-los ou vendê-los. Esses produtos devem ser descartados ou devolvidos ao local de compra.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fsis.usda.gov
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#traderjoes #amazon #us #listeria #pepper #chickenburrito #enchiladas #jalapeno

F
Meu marido e eu pedimos pizza e pão de queijo feta de espinafre e pão de queijo com presunto e jalapeño. Nós dois acordamos tarde sentindo náuseas, arrotos de enxofre, diarréia. Não sei se os sintomas vão piorar. Estou tentando descobrir uma maneira de entrar em contato … Ver Mais
com a Domino's e denunciar para que eles possam investigar e ver se algo está ruim. Domino's foi a única coisa que comemos ontem à noite.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Arrotar
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#dominospizza #portage #michigan #us #breadsticks #pizza #spinach #ham #jalapeno #feta

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QDOBA Mexican East, North Main Street, Mishawaka, IN, EUA

há 2 meses reported by user-xcfq3972

No domingo, 4 de fevereiro de 2024, minha família foi para QDOBA por volta das 13h. Eu pedi uma tigela de burrito de camarão com arroz integral, vegetais fajita, queijo cotija, alface, pico de gallo, cebola em conserva e jalapeños em conserva. Eu bebi uma garrafa Aquafina. … Ver Mais
Naquela noite, senti cólicas estomacais. No dia seguinte, eu estava com náuseas com fezes soltas. Isso continuou até sexta-feira, quando eu estava com náuseas leves.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras
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#qdoba #mishawaka #indiana #us #burrito #cheese #lettuce #rice #shrimp #brownrice #fajita #burritobowl #bowl

B

Jersey Mike's Subs, Basswood Boulevard, Fort Worth, TX, EUA

há 2 meses reported by user-bczy6134

Dois de nós comemos sanduíches italianos: pão de alecrim, queijo, óleo, alface, ervas e jalapeños; brancos, sem queijo, óleo, ervas, jalapeños, picles. Tivemos cólicas estomacais e intestinais horríveis em 40 minutos, náuseas intensas e alguns vômitos. Também surgiu com urticária, sem alergia alimentar conhecida. O outro está … Ver Mais
bem. Esta é a única comida diferente que comemos há vários dias.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras
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#jerseymikes #fortworth #texas #us #bread #cheese #italian #lettuce

Últimos 30 dias