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Empoisonnement alimentaire aux jalapenos

Les jalapenos peuvent être une source d'intoxication alimentaire. En 2012, les jalapenos ont été rappelés après que des tests de routine ont révélé qu'ils étaient contaminés par Salmonella. Une infection à Salmonella survient souvent 12 à 72 heures après la consommation et est associée à des crampes d'estomac et à de la diarrhée. Pour limiter les infections, il est conseillé de laver tous les produits avant de les consommer.

Dernière mise à jour:

Produit: Jalapeno

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Chuy's, Kingston Pike, Knoxville, Tennessee, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-xhtpn594

J'ai commandé Chuy's on Door Dash. Enchiladas aux légumes avec sauce tomatillo de luxe. Guacamole et queso ainsi que salsa (jalapeño rouge et crémeux). Les symptômes ont commencé par des crampes d'estomac 4 à 5 heures après avoir mangé. Je me suis réveillé au milieu de la … Voir plus
nuit et j'ai vomi avec des frissons. C'est environ 14 heures après avoir mangé et je ressens toujours des nausées, des crampes, de la fatigue, des étourdissements et un malaise général.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Frissons, La fatigue, tête légère
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#chuys #knoxville #tennessee #us #guacamole #salsa #vegetable #enchiladas

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Guzman y Gomez - Warners Bay, King Street, Warners Bay, Nouvelle-Galles du Sud, Australie

il y a 2 mois •reported by user-bynnr751

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, autres : sueurs
Source suspecte : cuisine mexicaine
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Le service était excellent et la nourriture est arrivée rapidement, mais après avoir commandé une … Voir plus
salade de poitrine de bœuf avec ce qui devait être une sorte de sauce épicée crémeuse et de la salsa douce au jalapeño, je suis rentrée à la maison et je suis tombée malade.  | Symptômes: Diarrhée
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#warnersbay #newsouthwales #au #mexican

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Trader Joe's, South Western Avenue, Rancho Palos Verdes, Californie, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-myrqz398

Articles achetés chez Trader Joe's : dinde hachée, oignon doux, poivrons verts, jalapeno, mélange à pain de maïs, cheddar râpé, haricots noirs et rouges en conserve, tomates mûries sur vigne en boîte, sauce tomate, thon en conserve, mayonnaise, cornichons, pain tranché, tranches de fromage Pepper Jack.

Intoxication … Voir plus
alimentaire 24 heures sur 24. Vomissements, diarrhée et transpiration abondante.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Transpiration
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#traderjoes #ranchopalosverdes #california #us #bread #cheddar #cheese #corn #onion #pepper #tomato #tuna #turkey #jalapeno

1.0K

Éclosion d'E. coli liée au fromage fermier cru

il y a 2 mois •source www.fda.gov

Irruption

Une épidémie d'E. coli a été associée à des produits de fromage cheddar cru de marque RAW FARM. Le fromage, produit par RAW FARM, LLC, de Fresno, en Californie, est soupçonné d'être la source fréquente des infections. Au 16 février 2024, 10 personnes avaient confirmé leur infection … Voir plus
en Californie (4), au Colorado (3), au Texas (1) et en Utah (2). Quatre patients ont été hospitalisés, l'un d'entre eux présentant un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une affection grave pouvant entraîner une insuffisance rénale. Aucun décès n'a été signalé. Les produits ont été vendus chez des détaillants à travers le pays.

Les produits Raw Fram liés à cette épidémie sont les suivants :
- Saveur originale : blocs et emballages déchiquetés de toutes tailles
- Cheddar avec arôme de jalapeño ajouté : blocs de toutes tailles et emballages râpés

Des personnes malades ont déclaré avoir acheté du cheddar cru de marque RAW FARM au Sprouts Farmers Market et à Bristol Farms. En réponse à l'enquête, l'entreprise a procédé au rappel de certains lots de fromages dont la durée de conservation est actuellement en cours. L'enquête est en cours pour déterminer la source de contamination et si d'autres produits sont liés à des maladies.

Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fda.gov
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#sproutsfarmersmarket #bristolfarms #us #e.coli

Outbreak of E. coli Linked to Raw Farm cheese photo #1
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Alerte de santé publique concernant les produits de volaille prêts à manger contenant des produits laitiers rappelés en raison de la Listeria

il y a 2 mois •source www.fsis.usda.gov

Irruption

Le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère américain de l'Agriculture a émis une alerte de santé publique concernant les produits à base de viande et de volaille contenant des produits laitiers réglementés par la FDA, qui ont été rappelés par Rizo-Lopez Foods en … Voir plus
raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. L'alerte concerne les produits portant la marque d'inspection de l'USDA, qu'il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.

Le problème a été découvert lorsque des établissements ont informé le FSIS qu'ils utilisaient des produits laitiers potentiellement contaminés réglementés par la FDA provenant de Rizo-Lopez Foods pour fabriquer les produits à base de volaille. La FDA poursuit son enquête sur les produits laitiers fabriqués par Rizo-Lopez Foods.

Le rappel concerne diverses marques et produits, notamment Amazon Kitchen, RICO, Custom Made Meals et Trader Joe's, entre autres. Les produits proposés vont des burritos au poulet, des enchiladas avec différentes sauces, des piments jalapeno enrobés de bacon et des bols d'elote au poulet. Ces articles sont connus pour avoir des codes de lot, des dates de production et des dates limites de consommation spécifiques, ce qui indique une portée de rappel ciblée. De nombreux produits ont été distribués dans tout le pays aux États-Unis et d'autres dans des États spécifiques. Consultez le lien ci-dessous pour plus de détails.

Le FSIS craint que certains des produits concernés ne se trouvent encore dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs ou des détaillants. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer, et les détaillants sont priés de ne pas les servir ni de les vendre. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fsis.usda.gov
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#traderjoes #amazon #us #listeria #pepper #chickenburrito #enchiladas #jalapeno

Public Health Alert for Ready-To-Eat Poultry products containing recalled dairy products due to Listeria photo #1
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Domino's Pizza, West Milham Avenue, Portage, Michigan, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-fndq1681

Mon mari et moi avons commandé des pizzas et du pain au fromage à la feta aux épinards et du pain au fromage au jambon et au jalapeno. Nous nous sommes tous les deux réveillés tard avec des nausées, des rots de soufre, de la diarrhée. Je … Voir plus
ne sais pas si les symptômes vont s'aggraver. J'ai essayé de trouver un moyen de contacter Domino's et de le signaler afin qu'ils puissent enquêter pour voir si quelque chose ne va pas. Le Domino's est la seule chose que nous avons mangée hier soir.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Rots
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#dominospizza #portage #michigan #us #breadsticks #pizza #spinach #ham #jalapeno #feta

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QDOBA Mexican Eats, North Main Street, Mishawaka, Indiana, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-xcfq3972

Le dimanche 4 février 2024, ma famille s'est rendue à QDOBA vers 13 heures. J'ai commandé un bol de burrito aux crevettes contenant du riz brun, des légumes fajitas, du fromage cotija, de la laitue, du pico de gallo, des oignons marinés et des jalapeños marinés. J'ai … Voir plus
bu une bouteille d'Aquafina. Ce soir-là, j'ai ressenti des crampes d'estomac. Le lendemain, j'ai eu la nausée avec des selles molles. Cela a continué jusqu'à vendredi, alors que j'ai juste de légères nausées.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes
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#qdoba #mishawaka #indiana #us #burrito #cheese #lettuce #rice #shrimp #brownrice #fajita #burritobowl #bowl

QDOBA Mexican Eats, North Main Street, Mishawaka, IN, USA photo #1
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Jersey Mike's Subs, Basswood Boulevard, Fort Worth, Texas, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-bczy6134

Deux d'entre nous ont mangé des sandwichs italiens : du pain au romarin, du fromage, de l'huile, de la laitue, des herbes et des jalapeños ; du blanc, sans fromage, sans huile, aux herbes, des jalapeños, des cornichons. En 40 minutes, nous avons eu d'horribles crampes gastriques … Voir plus
et intestinales, de graves nausées et quelques vomissements. A également éclaté dans l'urticaire, aucune allergie alimentaire connue. Les autres vont bien. C'est la seule nourriture différente que nous avons mangée depuis plusieurs jours.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes
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#jerseymikes #fortworth #texas #us #bread #cheese #italian #lettuce

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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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