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Intoxicação Alimentar

Intoxicação Alimentar

O arroz é uma causa comum de intoxicação alimentar. Arroz não cozido pode conter a bactéria intoxicação alimentar Bacillus cereus. As bactérias sobrevivem mesmo depois que o arroz é cozido, e o mau manuseio pode levar à produção de toxinas. O início dos sintomas pode ser logo uma hora depois e incluir vômitos e diarréia.

Última atualização:

Produto: Rice

W
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: tigela de arroz com barriga de porco
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: … Ver Mais
Eu
Informações adicionais: Eu amo ramen de York e estou muito triste, mas aquela tigela me confundiu muito  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Calafrios, Cãibras
Veja menos

#losangeles #california #us #rice #pork #bowl #ramen

F

Whole Foods Market, North 20th Street, Phoenix, AZ, EUA

há 5 dias reported by user-fjtv2227

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: buffet Whole Foods
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi arroz, cuscuz e peixe  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#wholefoodsmarket #phoenix #arizona #us #fish #rice

H
Comi frango com laranja, camarão com mel e nozes, chow mein, arroz branco e rangoons de caranguejo.. acordei no meio da noite sem me sentir bem e acabei tendo fluidos corporais expelidos de ambas as pontas.
Fonte suspeita: frango com laranja Panda Express, camarão com mel e … Ver Mais
nozes, chow mein, arroz branco e rangoons de caranguejo.
Início: 4 a 12 horas
Duração: outro: Recém começado
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
Veja menos

#pandaexpress #hillsboro #oregon #us #chicken #chowmein #crab #honey #rice #shrimp #orange

H
Comece a vomitar algumas horas depois de chegar em Hong Kong. Eu comi frango ao curry e arroz durante o voo. Refeição a bordo
Emirates Airline - Dubai - Emirados Árabes Unidos  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#emirates #airlines #nongprue #changwatsamutprakan #th #chicken #rice

A
Data do relatório: 25 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia traseira perto da pia de 3 compartimentos. Pessoa encarregada de fornecer e manter a sinalização de … Ver Mais
lavagem das mãos em todos os momentos.

21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou 5 libras de arroz em temperatura inadequada de retenção a quente de 81. 1f. Instruído a descartar e manter todos os alimentos quentes a 135f ou mais. (a pessoa responsável descartou voluntariamente 5 libras de arroz a um custo de $20). Violação prioritária #7 -38-005. Citação emitida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 moscas-das-frutas vivas em todas as instalações, em todas as áreas de preparação, bem como na área de jantar. Pessoa instruída responsável a reduzir a atividade com a ajuda de um serviço licenciado de controle e manutenção de pragas. Fundação prioritária #7 -38-020 (a). Citação emitida.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo de ferrugem observado na parte inferior das mesas de preparação. Resíduo observado nas prateleiras do refrigerador embutido. Pessoa encarregada de limpar e manter todas as áreas livres de resíduos e ferrugem.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou pintura descascada nas paredes na área de preparação traseira perto da pia de três compartimentos. Instruiu a pessoa responsável a reparar e manter a suavidade e a facilidade de limpeza.

Fonte: chicago.gov
Veja menos

#chicago #illinois #us

K
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Guacamole, Rice
Início: 1 a 2 dias
Duração: Vários dias
Doente: 5 pessoas  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#scottsdale #arizona #us #guacamole #rice

Z

P. F. Chang's, Summit Boulevard, Birmingham, AL, EUA

há 6 dias reported by user-ztpkf115

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: frango e arroz
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#pfchangs #birmingham #alabama #us #chicken #rice

X

Nando's Redditch, Plymouth Road, Redditch, Reino Unido

há 1 semana reported by user-xnyr9787

Fui ao Nando's ontem às 18h30 e comi um wrap de frango, batatas fritas salgadas e arroz. Assim que comi, tive uma dor de cabeça terrível. Recebi um cliente e tive que sair correndo da consulta para ficar doente. A partir daí, eu estava vomitando e tive … Ver Mais
diarreia a cada 40 minutos. Não dormi e tive que ligar dizendo que estava doente para o meu trabalho das 8h às 5h30 e cancelar meus clientes, o que resultou na perda de dinheiro e na pior intoxicação alimentar que já tive.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia
Veja menos

#nandos #redditch #england #gb #chicken #chips #rice #wrap

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