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Intoxicação alimentar por Baskin-Robbins

Intoxicação alimentar por Baskin-Robbins

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Relatórios em tempo real

Comprei um sorvete Oreo e um bolo branco no sábado. Tomei algumas por volta das 17h e às 12h30 eu estava mais doente do que nunca. Eu até fui ao pronto-socorro porque estava muito desidratado e não conseguia guardar nada por mais de 12 horas.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, desidratação

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Eu tomei algum tipo de milkshake de trufas de caramelo e algumas horas depois tive uma diarréia horrível e dores de estômago diferentes de tudo que eu já tive antes.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

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Ontem à noite eu acho que é sorvete Baskin Robbins. Eu comi quatro sabores diferentes de sorvete ontem à noite. Coco, manga, morango, biscoitos e creme.  | Sintomas: Diarreia

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Data do relatório: 29 de novembro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou as bebidas dos funcionários armazenadas na mesa de preparação na parte traseira. Instruído a fornecer uma área designada onde os funcionários possam armazenar seus alimentos.… Veja mais

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Data do relatório: 24 de novembro de 2023
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos observados preparando alimentos sem restrições de cabelo. Instruiu a pessoa responsável de que todos os manipuladores de alimentos devem usar um protetor de cabelo.

Fonte: chicago.gov

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: sorvete Badkin robbin
Início: Menos de 4 horas
Duração: outra: Começou a partir das 9 horas e continua  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Calafrios

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Data do relatório: 6 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou duas pias de lavagem das mãos inacessíveis na área de preparação frontal. Observou uma colher no interior da pia atrás da área de sorvete e… Veja mais

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