Relatório Regulatório
Restaurante Hub's, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias; observou cozinheiro realizando várias tarefas. Observou o cozinheiro manuseando hambúrgueres crus com as mãos enluvadas, depois limpou o avental sujo e depois passou a manusear os pães…