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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Moms Bakery Corporation, 2425 Grand Concourse, The Bronx, Nova Iorque 10468, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 2 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

352 Restaurante El Club Valle, 352 East Gun Hill Road, The Bronx, Nova York 10467, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 2 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

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B

Restaurante mexicano da cidade de Jalisco, Weldon Boulevard, Lake Mary, FL, EUA

há 1 ano •reported by user-bbywv132 • detalhes

Eu pedi a sopa de tortilla de frango e estava com um gosto ruim, então parei de comê-la. Infelizmente, acredito que a sopa estava contaminada com Salmonella, já que eu estava no banheiro 12 horas depois de comer essa sopa. Estou extremamente decepcionada, passei horas no banheiro… Veja mais

#lakemary #florida #unitedstates #galinha #sopa #tortilla

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M

BOULANGERIE ANGE, Rue des Frères Voisin, Chambray-lès-Tours, França

há 1 ano •reported by user-mpyky153 • detalhes

Este meio-dia, sanduíche com bife. Não é a primeira vez que segue a ingestão desse sanduíche, é recorrente, então poucas dúvidas.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#chambraylestours #centrevaldeloire #france #carne #bife

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Relatório Regulatório

The Hoagie Place, 8147 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por 2 a 8 manipuladores de alimentos do sexo masculino. Observou 1 homem com luvas de plástico saindo da área de armazenamento traseira para a área de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taqueria Michoacan, 3332 W 63rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de outubro de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: recipientes de armazenamento a seco sem etiqueta com nome comum. Em vez de rotular com um nome comum e manter

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Gene e Georgetti, 500 N Franklin St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de setembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e): ferrugem observada nos escudos de ambas as grandes máquinas de gelo no porão. Instruído a remover a ferrugem dos escudos das duas grandes máquinas de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Garifuna Flava: um gostinho de Belize | Jerk Chicken Chicago, West 63rd Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhuma pia para lavar as mãos foi recém-adicionada no lado leste das instalações, onde estão localizados a mesa de preparação, a mesa a vapor, o processador… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cm Chicken 88market, 2105 S Jefferson St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de setembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou a louça sendo lavada e enxaguada sem higienização. Instruiu o gerente a mostrar ao funcionário que deve configurar adequadamente a pia de três compartimentos e lavar, enxaguar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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