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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Café e pizzaria Bacci, 4367 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: instalação observada sem um kit de teste químico no local para o desinfetante (alvejante) usado para higienização. Ao responsável informado, um kit de teste… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Farmer's Fridge, 5555 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água quente corrente na pia de lavagem das mãos na área de preparação h onde os funcionários estão trabalhando ativamente, temperatura atual a 60,0°F. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

North Center Prime, 4138-4142 N Lincoln, Chicago, Il, USA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
10. Pias de lavagem de mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma sinalização notificando funcionários de alimentos para lavar as mãos fornecida na pia de lavagem de mãos da linha de cozinha principal esquerda. Instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 observaram manipuladores de alimentos do sexo masculino com barbas e sem protetores de barba. Instruído: todos os manipuladores de alimentos com barbas devem usar protetores de barba ao manusear qualquer alimento.

43.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Churrasco asiático Ryuu, 2766 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: área de preparação frontal, pia para lavar as mãos, não drenar, vazamento de água no chão da cozinha. Gerente instruído a consertar e manter pias para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #caranguejo #peixe #salmão #atum #carne #leite

Relatório Regulatório

Centro de Creche da Vovó, 157 W 119th St, Chicago, Il, USA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11(c) observados restos de comida dentro da geladeira na área de preparo de alimentos. Instruído a limpar.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cics Avalon Park/south Shore, 1501 E 83rd Pl, Chicago, Il, USA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de dezembro de 2025
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: observado copo usado como utensílio dispensador de gelo. Instruído gerente a fornecer utensílio dispensador de gelo adequado com cabo armazenado acima do gelo para prevenir contaminação.

53. Instalações sanitárias: adequadamente construídas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Em 7 de dezembro, meu parceiro e eu jantamos no Oyster Bank (Funan). Pedimos uma dúzia de ostras e um don de salmão cru picante. No dia seguinte, ambos desenvolvemos sintomas consistentes com intoxicação alimentar aguda. Experimentei sintomas semelhantes à gripe, seguidos de vômitos violentos repentinos. Meu… Veja mais

#singapore #salmão #ostras

Relatório Regulatório

Grata Thai, 1 Avenue, Manhattan, NY, USA

há 4 meses detalhes

Data de Fechamento: 8 de dezembro de 2025
Razão para o Fechamento:
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não adequadamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates #peixe