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Relatórios em tempo real

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, febre, dor de cabeça
Fonte suspeita: Salada
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Febre, cefaleia

#newyork #newyork #unitedstates #salada

Eu comi ostras, amêijoas e camarão deste restaurante para jantar. Em algumas horas, eu estava sentindo dores de estômago e vômitos terríveis. Felizmente, não era um caso sério e, na manhã seguinte, eu parecia ter retirado o que estava do meu sistema. Decepcionante de um restaurante sofisticado.

#atlanta #georgia #unitedstates #camarão #ostras #amêijoas

Data de encerramento: 27 de março de 2023
Motivo do encerramento:
Baratas vivas na área de alimentação ou não alimentar da instalação.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Superfície sem contato com alimentos ou… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: nuggets de frango
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Não tenho certeza  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#maynard #massachusetts #unitedstates #galinha #nuggetsdefrango

Data de encerramento: 03/24/2023

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário manuseou equipamentos ou utensílios sujos e depois se dedicou à preparação de alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. No bar; o funcionário manuseou pratos… Veja mais

#delraybeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 23/03/2023

Violações:

- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 10 ou mais moscas vivas em uma área de armazenamento seco no corredor próximo ao banheiro… Veja mais

#sunrise #florida #unitedstates

Data de encerramento: 22/03/2023

Violações:

- Alta prioridade - Toalha de papel/papel não de qualidade alimentar usada como forro para recipientes para alimentos. Uso observado de papel toalha de qualidade não alimentar para absorver a gordura do rolo de ovo no recipiente.

- Alta prioridade - Alimentos… Veja mais

#rodents #rats #mice #tamarac #florida #unitedstates

Data de encerramento: 22/03/2023

Violações:

-Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozinhado/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Lado direito inoxidável de 2 portas: macarrão com queijo cozido (53F-61F… Veja mais

#margate #florida #unitedstates

Data de encerramento: 20/03/2023

Violações:

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. Macarrão a 50° F na geladeira de preparação, cozido ontem. Veja o stop sale. **Advertência**

- Alta prioridade… Veja mais

#lantana #florida #unitedstates