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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 11 de abril de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15: torneira solta na pia para lavar as mãos no banheiro masculino. Em vez de reparar e manter

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Marathon Gas, 3000 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de abril de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: desordem na área de armazenamento traseira. Em vez disso, elevar todo o estoque a 6 polegadas e afastá-lo da parede. Em vez disso, remova todos os itens desnecessários e organize a área

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Hands On Thai & Sushi, 5056 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 14 baratas vivas localizadas nas seguintes áreas na área de preparação no chão e no canto perto da pia para lavar as mãos, no armário abaixo da caixa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de abril de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado original de saneamento alimentar da cidade de Chicago foi publicado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve estar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Centro Médico Community First, 5645 W Addison St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: toalhas de papel observadas na pia de lavagem das mãos não são acessíveis aos funcionários para secar as mãos. As toalhas de papel foram armazenadas em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Stax Cafe, 1401 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura localizada na área do prato da cozinha não está higienizando adequadamente. A concentração residual de higienização foi observada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 9 de abril de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a maçaneta da porta quebrada na parte superior do refrigerador na cozinha preparada. Deve reparar ou substituir a maçaneta da porta… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Frango Krispy Krunchy, 1840 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Sorveteria La Michoacana, 3591-3597 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinalização de lavagem das mãos em qualquer pia de lavagem das mãos em todas as instalações. Instruído a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Perch Kitchen & Tap, 1932 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos na linha de serviço bloqueou a bandeja de alimentos. Gerente instruído a garantir que a pia para lavar as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates