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Informe regulatorio

Supermercado La Palma, 3927-3929 W 63rd Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15: grifo suelto en el lavabo del baño de hombres. En lugar de reparar y mantener

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Marathon Gas, 3000 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden en el área de almacenamiento trasera. En su lugar, eleve todo el material a 6 pulgadas y lejos de la pared. En lugar de eliminar cualquier elemento innecesario y organizar el área

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Hands On Thai & Sushi, 5056 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 14 cucarachas vivas ubicadas en las siguientes áreas: en el área de preparación en el piso y en una esquina cerca del fregadero para lavarse las manos,… Ver más

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Informe regulatorio

Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se publicó ningún certificado original de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente de… Ver más

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Informe regulatorio

Centro Médico Community First, 5645 W Addison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: las toallas de papel observadas en el lavabo para lavarse las manos no son accesibles para que los empleados se sequen las manos. Las toallas de… Ver más

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Informe regulatorio

Stax Café, 1401 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la lavadora de utensilios a baja temperatura observada ubicada en el área de los platos de la cocina no está desinfectando adecuadamente. La concentración residual desinfectante se observó… Ver más

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Informe regulatorio

Pompei Bakery, 1531 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó una manija de puerta rota en la parte superior de la hielera en la cocina de preparación.… Ver más

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Informe regulatorio

Krispy Krunchy Chicken, 1840 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de la base prioritaria.

2.… Ver más

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Informe regulatorio

Heladería La Michoacana, 3591-3597 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en ningún lavamanos de las instalaciones. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.

38.… Ver más

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Informe regulatorio

The Perch Kitchen & Tap, 1932 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el fregadero de lavado de manos observado en la línea de servicio bloqueó la bandeja de comida. Se le indicó al gerente que se asegurara de… Ver más

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