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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Gibson's, 233 N Canal St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de dezembro de 2023
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou uma máquina de lavar louça colocando a louça suja na máquina de lavar louça, depois enxugando as mãos com uma toalha suja e depois pegando a louça limpa. Instruiu o… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

174   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Comestíveis incríveis/Amazing Spirits, 2419 W 14th St, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de dezembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou aproximadamente 15 moscas pequenas no local. Encontrei 5 na área de pratos 3 no banheiro 4 na área de preparação de alimentos. Instruiu o gerente a minimizar todas as… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Bian Liang, 41st Ave, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 5 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

656   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Gyro Cafe, Coney Island Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 6 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Comida quente TCS não mantida a ou acima de 140° F.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados… Veja mais

#rats #mice #rodents #undercooked #raw #newyork #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

First Tofu & Fast Food, 2505 E Arkansas Ln #111, Arlington, TX 76010, Estados Unidos

há 2 anos •source yahoo.com • detalhes

Data de encerramento: 11/10/2023

Razões:
Devido às condições insalubres. Excrementos de ratos foram encontrados na cozinha, no equipamento e no depósito seco, de acordo com o porta-voz da cidade. Também não havia água quente na pia.

O restaurante foi autorizado a reabrir em 11 de novembro após… Veja mais

#rats #mice #rodents #arlington #texas #unitedstates

9   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria Olgy's, 5222 North W Street, Pensacola, FL 32505, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 28/11/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Ovos com casca crua armazenados sobre tortilhas em um refrigerador

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada por excrementos de roedores encontrados.… Veja mais

#mice #rodents #rats #pensacola #florida #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Steve's Lounge (serviço oferecido por Steve's), South Baltimore Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2023
59. Corrigida a violação anterior da fundação prioritária
- comentários: violação prioritária anterior da fundação do relatório #2585950 de 29/11/23 não corrigida #38 -6-501. 111: evidências ainda observadas de aproximadamente 130 ou mais excrementos de camundongos na área do… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

7-Eleven, 10759 S Ewing Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2023
3. Administração, funcionário da alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente… Veja mais

#7eleven #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

8   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pete's Fresh Market #5 - 118th & Ave O, 3448 E 118th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos, apertar garrafas e agitadores quando os alimentos não estiverem na embalagem original nas áreas de preparação.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

8   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

S2 City Grill & Daquiri Bar, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): ainda observou a temperatura da água corrente quente nas pias de mão no banheiro feminino dos clientes em 57. 9f e na masculina… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

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