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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Casa Hon's Wun-Tun, 3025 Lougheed Hwy., Coquitlam, BC V3B 6S2, Canadá

há 3 anos source tricitynews.com detalhes

Data de encerramento: 13/03/2023

Uma inspeção de rotina encontrou condições insalubres e evidências de camundongos e ratos.

Carne e peixe crus não estavam devidamente separados dos molhos e alimentos cozidos, então a separação adequada era necessária, e o restaurante foi instruído a usar apenas plástico de qualidade… Veja mais

#rodents #mice #rats #coquitlam #britishcolumbia #canada

Data de encerramento: 14/03/2023

Violações:

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 20/30 roedores caindo na área de armazenamento do aquecedor de água no chão. Observou aproximadamente 25/30 excrementos de baratas no chão ao redor do armário… Veja mais

#rodents #rats #mice #micco #florida #unitedstates

Data do relatório: 17 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia em toda a instalação (banheiro, preparação, área traseira do prato). Pessoa instruída responsável de que a roupa para secar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 21 de março de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de gerente de alimentos da cidade de Chicago enquanto os alimentos tcs são preparados e servidos. Violação prioritária da fundação.

2.… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de março de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou excesso de substância semelhante a mofo preto no interior da máquina de gelo na área de preparação de alimentos. A referida substância foi observada acima do gelo,… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Creche Granny's, 157 W 119th St, Chicago, Il, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que o diário de controle de pragas não está atualizado com as informações necessárias no local. Não houve recibo de serviço que mostre que a instalação foi reparada neste… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 21 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 baratas vivas rastejando pela pia do esfregão na sala das caldeiras. Instruído a limpar e eliminar todas as evidências de atividade de pragas nas instalações. Violação prioritária da… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de rato espalhados pela sala de aula/copiadora no primeiro andar (sala 102, sala 110, sala de copiadora à direita de 102) nos cantos dos armários, ao… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de março de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado no local enquanto itens tcs, como frango, eram preparados. Instruído a manter um funcionário com o certificado de gerente de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 17 de março de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e itens para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) nenhuma citação emitida)

13. Alimentos em boas… Veja mais

#dollargeneral #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates