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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Hon's Wun-Tun House, 3025 Lougheed Hwy., Coquitlam, BC V3B 6S2, Canadá

hace 3 años source tricitynews.com detalles

Fecha de cierre: 13/03/2023

Una inspección de rutina encontró condiciones insalubres y evidencia de ratones y ratas.

La carne y el pescado crudos no se separaban adecuadamente de las salsas y los alimentos cocinados, por lo que era necesario separarlos adecuadamente, y se le dijo al restaurante… Ver más

#rodents #mice #rats #coquitlam #britishcolumbia #canada

Fecha de cierre: 14/03/2023

Infracciones:

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 20/30 roedores cayendo en el área de almacenamiento del calentador de agua en el piso. Se observaron aproximadamente 25/30 excrementos de… Ver más

#rodents #rats #mice #micco #florida #unitedstates

Fecha del informe: 17 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna toalla de papel en el lavabo de las instalaciones (baño, preparación, área trasera del plato). La persona a cargo indicó que se… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Cafetería Neiu, 5500 N St Louis Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no observó a ninguna persona a cargo con el certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago mientras se preparaban y… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó un exceso de sustancia negra parecida a un moho en el interior de la máquina de hielo en el área de preparación de alimentos. Dicha sustancia… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Guardería Granny's, 157 W 119th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que el cuaderno de control de plagas no está actualizado con la información requerida in situ. No había ningún recibo de servicio que indicara que la instalación había recibido… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 3 cucarachas vivas arrastrándose por el fregadero de la mopa en la sala de calderas. Se le indica que limpie y elimine toda evidencia de actividad de plagas en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé aproximadamente 100 excrementos de ratones esparcidos por el aula y la sala de fotocopiadoras del primer piso (sala 102, habitación 110, sala de fotocopiadoras a la derecha de la… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el lugar mientras se preparaban productos de TCS, como pollo. Se le indica que mantenga presente en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 de marzo de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de limpieza ni artículos para los vómitos y la diarrea. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005) no se emitió… Ver más

#dollargeneral #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates