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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

6 em cada 7 participantes do jantar tiveram intoxicação alimentar entre 24 a 30h após comer peixe cru.

Mas também mais 2 colegas adoeceram hoje por comerem peixe no almoço na conferência. Eles não compareceram ao jantar na terça.

Isso simplesmente não é mais normal. Pode haver… Veja mais

#raw #undercooked #lisboa #lisboa #portugal #peixe

Eu comi as tiras de frango com gergelim que estavam claramente mal cozidas ou contaminadas. Estou violentamente doente com intoxicação alimentar por causa disso há dois dias. Nunca estive tão doente na minha vida!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

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Data de encerramento: 09/09/2024

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Lentilhas amarelas observadas (45F - Resfriamento) ao alcance do refrigerador na área de armazenamento. De acordo com o… Veja mais

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Meu filho de 13 anos que frequentou Thorpe no sábado, 14 de setembro de 2024, foi diagnosticado com uma infecção por Campylobactor (intoxicação alimentar). A única coisa que ele comeu diferente de nós foi um cachorro-quente grande em uma barraca ao ar livre dentro do parque temático.… Veja mais

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Comi um hambúrguer mal cozido em 1º de setembro e contraiu intoxicação alimentar e contraiu toxoplasmose durante a gravidez.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

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Os biscoitos estavam ainda mais mal cozidos do que o normal, não achei que seria um problema.
No dia seguinte (cerca de 22 horas depois) eu estava me sentindo uma porcaria, náusea, dor, etc...
3 horas depois começou a vomitar.

Na verdade, não é nenhuma outra causa potencial  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios

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Agosto de 2023 Eu comi um pouco de frango cru, não sabia até abrir o frango. Sim, tenho fotos, eu e meu melhor amigo testamos positivo para hpolyri  | Sintomas: Outros

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11 de setembro, Por volta das 11, encomendei asas pelo Door Dash. Eu os recebi e depois de dar uma mordida no primeiro, estava tudo bem, percebi que algo estava errado com a segunda asa pela textura e pelo sabor. Tinha gosto de peixe. Eu pulei, passei… Veja mais

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