Relatórios Recentes
Recall notice
Cervejas da Three Tuns Brewery são retiradas devido a alérgeno não declarado
há 7 meses •source data.food.gov.uk • detalhes
Walmart Supercenter, Mississippi 16, Carthage, MS, EUA
há 7 meses •reported by user-pbfn3861 • detalhes
Relatório Regulatório
Escola Católica Ucraniana de São Nicolau, 2200 W Rice St, Chicago, Illinois, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente saindo das torneiras das pias dos banheiros do 1º e 2º andar para meninos e meninas para lavar as mãos. Deve…
Relatório Regulatório
Churrasqueira Honky Tonk, 1800 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: ao entrar, não observei nenhum gerente de alimentos certificado no local, enquanto estava aberto e operando. Instruído, um gerente de alimentos certificado deve estar sempre…
Relatório Regulatório
Escola Secundária de Washington, 3535 E 114th St, Chicago, Illinois, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: todos os armários e unidades de retenção a quente nas linhas de serviço precisam de limpeza e higienização detalhadas para remover todos os excrementos. Instruído a limpar e…
Relatório Regulatório
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
Relatório Regulatório
Fish Market Inc., 242 E 103rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12 recipientes de armazenamento seco observados precisam ser rotulados com o nome do produto. Instruído a rotular todos os recipientes de armazenamento a seco.
49. Superfícies não alimentares/em contato com…
Relatório Regulatório
Senor Pan Cafe, 4612 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada com substância rosa, preta e marrom no interior superior da máquina de gelo. O gelo é usado para consumo humano. Instruído a limpar, higienizar…
Relatório Regulatório
Don Pedro Carnitas, 1113 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de camundongos, moscas pequenas e grandes no local. Aproximadamente 30 ou mais excrementos de camundongos foram observados nas seguintes áreas: nas bases das paredes em toda a área…
Relatório Regulatório
Economize muito, 10700-10736 S Halsted St, Chicago, Il, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 observaram sujeira e restos de comida atrás das prateleiras e prateleiras de armazenamento de alimentos que estão localizadas na área de armazenamento traseira. Instruído a limpar tudo.
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