Reportes Recientes
Recall notice
Tres cervezas de Tuns Brewery retiran del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 7 meses •source data.food.gov.uk • detalles
Walmart Supercenter, Misisipi 16, Carthage, MS, EE. UU.
hace 7 meses •reported by user-pbfn3861 • detalles
Informe regulatorio
Escuela Católica Ucraniana de San Nicolás, 2200 W Rice St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó que saliera agua caliente de los grifos de los lavamanos en los baños de niños y niñas de la primera y segunda planta…
Informe regulatorio
Barbacoa Honky Tonk, 1800 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al entrar, no observé a ningún gerente de alimentos certificado en el sitio, mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le indicó a un…
Informe regulatorio
Escuela secundaria de Washington, 3535 E 114ª calle, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: todos los gabinetes y unidades de almacenamiento de calor de las líneas de servicio necesitan una limpieza y desinfección detalladas para eliminar todos los excrementos. Se le indicó…
Informe regulatorio
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de saneamiento del servicio de…
Informe regulatorio
Fish Market Inc., 242 E 103rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. Los 12 contenedores de almacenamiento en seco observados deben etiquetarse con el nombre del producto. Se le indica que etiquete todos los recipientes de almacenamiento en seco.
49. Limpiar las…
Informe regulatorio
Senor Pan Café, 4612 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada con una sustancia rosa, negra y marrón en la parte superior interior de la máquina de hielo. El hielo se utiliza para el consumo…
Informe regulatorio
Don Pedro Carnitas, 1113 W 18th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: excrementos de ratones observados, moscas pequeñas y grandes en el sitio. Se observaron aproximadamente 30 o más excrementos de ratones en las siguientes áreas: en las bases de las paredes…
Informe regulatorio
Ahorre mucho, 10700-10736 S Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12 observaron suciedad y restos de comida detrás de las rejillas y estantes de almacenamiento de alimentos que se encuentran en el área de almacenamiento trasera. Se le indicó…