Informes de seguridad alimentaria: Bonchon Division, 1732 W Division St, Chicago, IL 60622, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Il, USA
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado, debe proporcionar y mantener. (fundamento prioritario 7-38-012)
2. Certificado de saneamiento de servicio de…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado, debe proporcionar y mantener. (fundamento prioritario 7-38-012)
2. Certificado de saneamiento de servicio de…
52
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 de septiembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de saneamiento del servicio de…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de saneamiento del servicio de…
52
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) observó un lavabo para lavarse las manos en el área del bar sin agua caliente. Se le indicó al gerente que proporcionara agua…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) observó un lavabo para lavarse las manos en el área del bar sin agua caliente. Se le indicó al gerente que proporcionara agua…
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de noviembre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago verificable en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago verificable en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos…
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de octubre de 2023
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: acumulación observada de polvo en la rejilla de ventilación del baño de los empleados. Instrucciones para limpiar y mantener en buenas condiciones.
Fuente: chicago.gov
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: acumulación observada de polvo en la rejilla de ventilación del baño de los empleados. Instrucciones para limpiar y mantener en buenas condiciones.
Fuente: chicago.gov
48
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de mayo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 11 observaron que no había jabón en el baño de mujeres ni en el baño de las empleadas. Se le indica que mantenga el jabón…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 11 observaron que no había jabón en el baño de mujeres ni en el baño de las empleadas. Se le indica que mantenga el jabón…
48
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de mayo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: observé que ningún empleado tenía un certificado válido de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: observé que ningún empleado tenía un certificado válido de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se…
48
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12-abr-2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la pala de hielo se almacenaba en la parte superior de la máquina de hielo con la superficie de contacto con los alimentos expuesta. Instrucciones sobre cómo almacenar correctamente…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la pala de hielo se almacenaba en la parte superior de la máquina de hielo con la superficie de contacto con los alimentos expuesta. Instrucciones sobre cómo almacenar correctamente…
48
Comentarios
Comentario