Relatórios Recentes
Relatório Regulatório
MADO Healthcare Buena Park, 940 W Cullom Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma torneira anexada na pia de lavagem das mãos da linha de serviço. Instruído a instalar uma torneira para permitir o acesso à água…
Relatório Regulatório
Felicidade, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
20. Tempo e temperatura de resfriamento adequados
- comentários: 3-501. 14 observaram a instalação resfriando inadequadamente alimentos tcs, como arroz branco cozido e camarão cozido na área de preparação de alimentos em temperatura ambiente e sem métodos de resfriamento…
Relatório Regulatório
Fly Girl Fly, 125 W 46th Pl, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 11 1 observou evidências de atividade de roedores no local. Observou mais de 20 excrementos de camundongos no chão na sala adjacente à cozinha, 20 excrementos na cozinha perto…
Relatório Regulatório
Cafeteria Ludlow Charlingtons, 2425 N Clark St, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto alimentos estavam sendo preparados, como leite, café, chocolate quente e chá.…
Relatório Regulatório
DSTRKT Bar & Grill, 1540 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada com acúmulo de substância viscosa preta no interior. O gerente instruiu o gerente a garantir que todas as superfícies de contato com alimentos estejam…
Buffalo Wild Wings, São José, MI, EUA
há 2 anos •reported by user-gyqcj431 • detalhes
Flocos foscos Kellogg, Stater Bros. Markets, Kendall Drive, San Bernardino, CA, EUA
há 2 anos •reported by user-krpjv344 • detalhes
Macarrão Maggie's, High Wycombe, Reino Unido
há 2 anos •reported by user-qnwy8786 • detalhes
Fonte suspeita: macarrão Maggie's
Início: 12 a 24 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre
LC Swansea, Oystermouth Road, Bairro Marítimo, Swansea, Reino Unido
há 2 anos •reported by user-zcwy8598 • detalhes
Pepino, Hanói, Vietnã
há 2 anos •reported by user-tjhkz881 • detalhes
Fonte suspeita: Pepino
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago