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38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在食物准备区、经理办公室、餐厅和干燥储藏区的墙壁、天花板和库存箱上观察到大约 15 只活的小飞虫。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。
来源:chicago.gov
Chipotle 墨西哥烧烤,南西利大道,伊利诺伊州芝加哥 60612,美国
2年前 •reported by user-bmwng467 • 细节
美国伊利诺伊州芝加哥市南西利大道 725 号 Chipotle Mexico Grill
3年前 •reported by user-pxwy9194 • 细节
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到了 appx。后门底部有 “1/2-3/4” 的间隙。必须使门紧贴。
51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:必须添加从热水箱排水管到开放场地地漏的延伸部分。
资料来源:chicago.gov
美国伊利诺伊州芝加哥芝加哥 Chipotle 墨西哥烧烤
4年前 •reported by user-djypw822 • 细节
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx。后门底部的 “1/2” 间隙。必须使门紧身。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:在冷却器中行走时,必须清理风扇 gaurd 盖上积聚的碎片。
53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:必须在最后一个男女皆宜的厕所里提供带盖的垃圾桶。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理制冰机周围地板上积聚的碎片。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论:必须为所有食品管理人员提供过敏原培训并维护。
来源:chicago.gov
