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报告人

食品安全报告: Chuck 'e 'Cheese,美国伊利诺伊州芝加哥富乐顿大道 1730 W 号

2年前 source chicago.gov 商业

监管报告

1830 West Fullerton Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

报告日期:2022年5月12日
10。充足的洗手水槽供应正确,且易于使用
-评论:准备区域的两个洗手水槽都没有提供肥皂。根据我的要求,员工提供了。优先基金会违规:7-38-030 (c) 引文已发布

16。食物接触表面:清洁和消毒
-评论:观察到的冰/食物没有受到保护。制冰机内部、上部水库和机器内部有过多的黑色和粉红色粘液物质滴入冰块。冰被用于人类消费。被指示在整个过程中清洁和消毒制冰机的内部。优先基金会违规行为发布了 7-38-005 引文。

22。适当的保冷温度
-评论:在 45. 1f 至 47. 4f 的温度下发现了 14 个煮鸡蛋(未去壳);还发现了 1 磅土豆沙拉,温度为 45. 1f 至 45. 7f。这两款产品都存放在冷藏自助服务单元。低温必须保持在41华氏度及以下的温度。优先违规:7-38-005,引文已发布

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:必须在两次使用之间将擦拭布存放在消毒剂桶中的准备区域,以防止交叉污染。指示维护。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:不得将牛奶箱用作存放物品的抬高手段或用于任何其他目的

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:修理洗碗室喷水器水槽下方漏水的管道。维修原因

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:三个隔间水槽前的地砖上缺少灌浆。维修问题

资料来源:chicago.gov

#chuckecheeses #pink #chicago #illinois #us #potato #salad #sub #egg #milk #chi-chis

最近有趣的报告

因 Salmonella 召回的 New-Weds 产品

2周前 source accessdata.fda.gov 细节

Recall notice

Newly Weds Foods, Inc.自愿召回几种被确定可能受沙门氏菌污染的食品。此次召回目前正在进行中,影响了在佛罗里达州、伊利诺伊州和德克萨斯州分销的产品。

参与召回的产品包括:
1。Newly Weds Foods, LLC G51904 牛排和汉堡调味料 5 磅。召回的产品数量为 4,685 磅,受影响的批号为 NWF MS330883。
2。Newly Weds Foods, LLC S07548 淀粉木塑混合物 30 磅袋装。召回的产品数量为 4,020 磅,受影响的批号是 NWF MT712282 和 MT712283。
3.Newly Weds Foods, LLC E50792 面包机 X1 50 磅袋装。召回的产品数量为 40,150 磅,受影响的批号为 NWF CD032324M。
4。Newly Weds Foods,… 更多

#hamburg #arkansas #us #沙门氏菌

B
我丈夫在星期六晚上吃了一些来自瓦拉旺多米诺披萨的多米诺披萨,然后停了下来,因为他说中间流鼻涕,很软,没有煮熟。我们把剩下的东西扔掉了。20 小时后,我丈夫开始感到不适。他出现了严重的胃痉挛、呕吐、腹泻、高烧、寒战和剧烈头痛。病情继续恶化,于6月25日星期二凌晨3点被送往医院接受紧急治疗。

#dominospizza #warrawong #newsouthwales #au #医院 #pizza

安德烈·普拉扎农场奶酪因大肠杆菌召回生山羊奶奶酪

4周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

Fromages Fermiers André Plaza是一家法国乳业公司,由于志贺毒素大肠杆菌(STEC)的警报,自愿召回了其生山羊奶奶酪。这些产品直接从法国各地的农场出售。

召回的商品是:
-该品牌的 “selles sur cher” 和 “bucches” 奶酪。
-它们由批号 2005 识别
-最低耐用日期为 2024 年 7 月 18 日。
-这些奶酪于 2024 年 5 月 21 日至 2024 年 5 月 30 日出售。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14706/Interne

#fr #e.coli

环球面包有机澳大利亚小吃因未申报的过敏原而召回

2周前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Recall notice

由于存在未申报的麸质,环球面包店已宣布召回其有机澳大利亚小吃。该产品在加拿大的多个省份在线分发,包括艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、曼尼托巴省、新不伦瑞克省、纽芬兰和拉布拉多、新斯科舍省、安大略省、魁北克省和萨斯喀彻温省。据报道,有一种与食用该产品有关的反应。

召回的产品是环球烘焙品牌的Organic Aussie Bites,采用850克容器包装。受影响的批次为UPC 7 31216 10398 7,最佳截止日期为28澳元24号,批号为BEF2 135 05 24。

如果您患有乳糜泻或其他与麸质相关的疾病,请勿食用召回的产品,因为它可能会导致严重或危及生命的反应。请勿提供、使用、销售或分发召回的商品。召回的产品应退回购买地点。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/universal-bakery-brand-organic-aussie-bites-recalled-due-undeclared-gluten

#allergicreaction #ca #allergen

G
5 月 11 日星期二,我订购了一个 Whataburger,里面有培根和美式奶酪,侧面有洋葱圈和中号雪碧,作为晚餐。我整天什么也没吃。今天早上,也就是 5 月 12 日,我醒来时胃痛和腹胀。当我站起来开始新的一天时,我立刻吐了。现在是下午 3 点,我还处于腹泻和呕吐的循环中。我几乎无法控制液体。

#whataburger #cypress #texas #us #bacon #cheese #onion #sprite #onionrings

B
2024 年 6 月 28 日,我和我丈夫在餐厅用餐。我在沙拉吧吃了然后吃了塞萨尔沙拉和一些菠萝和奇异果,我丈夫也吃了同样的东西,但是他的盘子里加了芦笋、兄弟番茄和番茄汤。我已经怀孕 11 周了,所以我一吃了第一盘就生病了,不得不在餐厅的浴室里呕吐,我把它当作简单的晨吐刷掉了。晚饭过后我丈夫也立刻感到不舒服。在我们上车的路上,他开始在 12 号和 chestnut st 上射出呕吐物一定是食物有一些交叉污染之类的,因为在昨晚之前,我们在任何一家餐厅用过高级餐饮或就餐之后,从未经历过这种情况。我非常失望。

#fogodechao #philadelphia #pennsylvania #us #salad #soup #tomato #pineapple

Y

QuikTrip,美国内布拉斯加州奥马哈

1周前 reported by user-yqpz4551 细节

我从 QT 那里得到了一杯卡布奇诺饮料。那是白巧克力焦糖和香草纸杯蛋糕当我回到家时开始喝它我摘下盖子发现里面有 Floaties。我把其中一个 Floaties 拿出来,摸起来很粘糊糊的,打开时它几乎就像一个口袋,里面装着白色模糊的东西。

#quiktrip #omaha #nebraska #us #chocolate #cupcake

X

英国布莱克浦塔尔伯特路塞恩斯伯里

2周前 reported by user-xqyg9795 细节

带了一份 2 个 Indian korma 和 tikka/ 我的搭档病得了严重胃部不好吃了那个咖喱几个小时后他整晚都生病了...我有几块奇怪的鸡肉我自己真的很失望谢天啊我从来没有像我的伴侣那样把所有东西都吃掉了,因为我怀孕 35 周了而且真的会让我生病...

#sainsburys #blackpool #england #gb #chicken #indian

B
我们在三个不同的场合在这里买了史密斯菲尔德培根,三次都在煮培根的时候,我的搭档和肚子都转过身来,我们什么也吃不下去。烹饪的味道使我们头痛和胃部不适。煮培根的味道以前从未让我们生病过,但是最近情况发生了变化,我们几乎失去了食欲,感觉不舒服了好几个小时。

#foodlion #smithfield #salem #virginia #us #bacon #smithfield

过去 30 天