报告人
3320 Airport Road, Boca Raton, 33431 Florida, United States
截止日期：2022 年 10 月 10 日高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。大约 10 只啮齿动物粪便在餐厅酒吧的设备下掉落在烹饪线对面的世博会线上，大约 5 只啮齿动物掉落在设备下方
高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在烹饪线上，牛肉（50F-Cold Holding）；鸡肉（50F-冷藏）；奶酪（50F-冷藏）；切番茄（50F-冷藏）。不到 3 小时前，物品已移至冷却器。物品向后移动，在冷却器里行走，冷藏起来。在适当温度下的新物品上线。**已采取纠正措施**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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