食品安全报告: 里奇乡村俱乐部，10522 S 加州大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

10522 South California Avenue, Chicago, 60655 Illinois, United States

报告日期：2021 年 8 月 18 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察到女员工洗手间洗手水槽没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手唱歌。

37.食物正确贴标；原装容器
-评论：观察到没有在步入式冷却器中标记的食品容器和未在干储区标签的散装面粉容器中。指示经理为所有散装容器贴上食物的共同名称标签。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：在墙上和后餐饮设备存储区的角落里观察到 15 多个老鼠粪便，前盘洗涤区的地板下排水板下 5 个老鼠粪便。指示经理打电话给灭虫器进行服务，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 发布了引文。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到的食品和苏打分配器单元存放在步入式冷却器、步入式冰箱和储藏区中的地板上。指示经理将所有物品从地面上升 6 英寸以外。

43.使用中的餐具：正确存放
-评论：观察到冰勺没有正确存放在一楼用餐区的制冰机内。指示经理正确存放冰勺手柄以防止污染。

45.一次性/单一服务文章：正确存储和使用
-评论：观察到存放在地板纸储藏室中的单个服务物品。指示经理将所有单一服务物品提升到地面 6 英寸以外。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到餐饮和纸张良好储藏区的货架单元上的木材表面受损。指示经理更换货架和维护。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到的牛奶箱用作存储区域的货架单元。指示经理提供足够的货架以便于清洁和防治虫害。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：观察到地下室制冰机内表面残留物。指示经理进行清洁和维护。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在准备、储存和洗碗区域，观察到所有设备下、墙壁和所有角落的地板上积累的食物碎片。指示经理进行清洁和维护。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到酒类储藏区窗下的地板开口，地下室男子俱乐部区的墙壁上缺少踢脚板，餐饮、纸张储存区和干食储存区的墙壁上的裂缝和裂缝。指示经理封锁所有开口并维护。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到存储区域中未使用的物品和设备。指示经理移除所有不必要的物品和未使用的设备，以防止虫害藏身。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到没有对值班认证的经理进行过敏原培训。所有认证经理都必须提供过敏原培训。

60。之前的核心违规行为
-评论：以前的核心违规行为没有从 11-19 日 20:53 的报告 #2456816 中得到纠正-观察到员工更衣室和较低级别女性洗手间的女性洗手间里没有有盖的容器。指示女性使用的所有洗手间必须有一个用于卫生巾的有盖容器。指示提供。优先基础 7-42-090

来源：chicago.gov

#foodviolation #rats #rodents #chicago #illinois #us #苏打 #牛奶

483

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国加利福尼亚州洛杉矶格伦代尔大道 3100 号 Dunkin'Donuts

2周前 •reported by user-qwmcv355 • 细节

我昨天早上通过 Uber eats 从 Dunkin'Donuts 订购了一杯冰咖啡，顺便说一句，它真的很讨厌，没有味道和味道，还有鸡肉和烤胡椒 Dunkin'wrap 和 Munchkins 甜甜圈零食，那是我昨天吃的 “早餐我工作了几个小时我开始感到头晕、头晕、虚弱和恶心。直到今天我还是感觉很糟糕。我很确定我从这个地方吃的一件东西出了点问题。

#dunkindonuts #ubereatsdelivery #losangeles #california #us #鸡 #咖啡 #胡椒 #包装

Dunkin' Donuts, 3100 Glendale Boulevard, Los Angeles, CA, USA 照片 #1

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

Annies White Cheddar，克罗格，夏洛特·派克，田纳西州纳什维尔，美国

6天前 •reported by user-yggz9816 • 细节

吃了一盒 Annies White Cheddar。不久之后，我突然出现了非常热的潮热、剧烈的肚子疼痛和不可避免的腹泻... 真的很伤心，我已经有大约三年没有吃过安妮了。它一直是最受欢迎的舒适食品。时长：2 小时症状：潮热/发冷、腹泻、剧烈抽筋。

#annies #kroger #nashville #tennessee #us #切达

Annies White Cheddar, Kroger, Charlotte Pike, Nashville, TN, USA 照片 #1

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国佛罗里达州迈阿密西南 152 街 11207 号麦当劳

2周前 •reported by user-rwfp2484 • 细节

麦当劳的食物给了我毒药发烧超过 102 还有不间断的腹泻 | 症状: 腹泻, 还有别的, 胃痛, 发烧

#mcdonalds #miami #florida #us

McDonald's, 11207 Southwest 152nd Street, Miami, FL, USA 照片 #1

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

由于蜡样芽孢杆菌，Boulangerie Bagels 鹰嘴豆泥被召回

3周前 •source quebec.ca • 细节

Recall notice

位于加拿大蒙特利尔魁北克省韦斯特蒙特利尔圣凯瑟琳街西4160号的Boulangerie Bagels on Greene ltée已宣布召回 “自制鹰嘴豆泥”，原因是细菌蜡样芽孢杆菌可能受到污染。此次召回是与农业、渔业和食品部（MAPAQ）和蒙特利尔市食品检验局合作宣布的。

有问题的产品是：
-“自制鹰嘴豆泥”
-以单件出售。
-所有到期日期在9月7日之前的批次都包含在召回中。
-鹰嘴豆泥装在透明的塑料容器中
-冷藏或冷冻出售。
-该产品在2024年9月10日之前在上述机构独家发售。

建议消费者不要消费并将其退回购买地点。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-hummus-prepare-et-vendu-par-lentreprise-boulangerie-bagels-on-greene-ltee-58153

#westmount #quebec #ca #蜡样芽孢杆菌

Boulangerie Bagels Hummus recalled due to Bacillus cereus 照片 #1

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国密歇根州兰辛市南雪松街 Popeyes 路易斯安那厨房

3天前 •reported by user-wpqzc363 • 细节

我在网上订购了 2 dine 特制的辣鸡、土豆泥和 Cole 沙拉。
我同时出现了可怕的胃痉挛、发冷、出汗、腹泻、呕吐和拉屎...: 现在已经 2 天了，我还会感到昏昏欲睡和头痛。

我每天吃一顿饭，这是我今天、星期六的晚餐，应用程序下单。

我已经好几年没吐了。这太可怕了。

我再也不能吃 Popeyes 了。

#popeyes #lansing #michigan #us #鸡 #土豆泥

Popeyes Louisiana Kitchen, South Cedar Street, Lansing, MI, USA 照片 #1

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

美国科罗拉多州阿瓦达市西 64 大道 Wendy's

6天前 •reported by user-jgfk8844 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：鸡块，冰冷
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：亲人
附加信息：5岁的儿子受到影响。昨天晚上 7 点 30 分左右，我 5 岁的孩子吃了鸡块和冰淇淋。几个小时后（晚上 11 点）他病得很厉害，整晚都无法停止呕吐。每集持续几分钟，直到凌晨 5 点左右，他有一集关于 Avery 的剧集 10-15 分钟。食物最初非常未被消化，这表明存在食源性疾病。从那以后他再也没有呕吐过，现在已经快中午了。没有发烧，没有腹泻，仅此而已。自上午11点在学校以来就没有在其他任何地方吃过东西。只有介于两者之间的预包装零食。

#wendys #arvada #colorado #us #鸡 #鸡块