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沙门氏菌疫情调查：木耳蘑菇

3年前 •source www.fda.gov

爆发

Salmonella Outbreak Investigation: Wood Ear Mushrooms 照片 #1

United States

美国食品药品管理局与美国疾病控制中心、州和地方合作伙伴一道，正在调查一起持续的斯坦利沙门氏菌感染多州疫情，这可能与加利福尼亚州圣菲斯普林斯的 Wismettac 亚洲食品公司进口的木耳蘑菇有关。木耳蘑菇是一种干蘑菇，也通常标记或称为 Kikurage、干黑真菌、干真菌或 Mu'/MU/MU-Err。

截至 2020 年 9 月 24 日，10 个州共报告了 41 人感染斯坦利沙门氏菌疫情。在采访中，生病的人回答了他们吃的食物和其他接触的问题，在他们生病前的一周。根据疾病防治中心的资料，在 18 人中，有 16 人（89%）报告说，他们在疾病开始前一周在一家餐馆吃拉面。在三个州供应拉面的餐馆发现了四个疾病集群。在与餐馆集群有关的 9 名病人中，有 8 人（89%）报告说，他们在疾病开始前一周食用木耳蘑菇或含有木耳蘑菇的拉面。

威斯美泰克亚洲食品公司在接到检测结果呈阳性后迅速采取行动，并于 2020 年 9 月 23 日召回了保质期内的所有木耳蘑菇。本商品被标记为白菊品牌黑木耳（菊耳），并且具有 UPC 代码 00074410604305，从中国进口。该产品分为 6 包五磅重的袋子分发到 AR、CA、CO、CT、DE、DC、佛罗里达州、GA、喜、IA、伊利诺伊州、印度尼西亚、马里兰州、密歇根州、莫桑比克州、南卡罗来纳州、纽约州、俄罗斯州、俄罗斯州、南美利亚州、南卡州、俄州、南卡州、美利亚州、美利亚州、美利亚州、美利亚州、美利亚州、华州、华州、西亚州、华州、西亚州、西亚州、华州、华州、华州、华州、华盛顿州、华州、南

更多信息-
阅读召回报告：iwaspoisoned.com

阅读美国食品药物管理局公告：www.fda.gov

资料来源：林业发展局

#us #沙门氏菌 #asian #mushroom #ramen

304

最近有趣的报告

Y

美国明尼苏达州尚普林市北第 109 大道假日

3周前 •reported by user-ygnhn378

疑似食物中毒。症状：恶心、发冷、头痛等：进食后精疲力尽
疑似来源：Velveeta Chicken Alfredo 分钟餐盒。
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：头昏眼花，突然疲劳。  | 症状: 恶心, 寒战, 头痛

#velveeta #holidayinn #champlin #minnesota #us #alfredo #chicken #velveeta

Holiday, 109th Avenue North, Champlin, MN, USA 照片 #1
299
Z

美国华盛顿州西雅图莱克城路东北 13000 号弗雷德·迈耶

6天前 •reported by user-zjzwg611

疑似食物中毒。症状：呕吐
疑似来源：三文鱼或 Hagen Dax 冰淇淋
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：冰淇淋感觉不寻常的松脆感是白巧克力覆盆子松露。吃了 4 小时后整晚呕吐没有腹泻。要么是 Haggen daz 覆盆子巧克力冰淇淋要么是红鲑鱼 少看

#fredmeyer #seattle #washington #us #icecream #haagen-dazs

Fred Meyer, 13000 Lake City Way Northeast, Seattle, WA, USA 照片 #1
243

Eroski、Alteza 和 Bon Preu 蘑菇炸丸子因塑料碎片而召回

1周前 •source www-aesan-gob-es.translate.goog

Recall notice

西班牙食品安全与营养局（AESAN）报告说，EROSKI、ALTEZA和BON PREU品牌的冷冻蘑菇炸丸子中可能存在塑料碎片。该警报影响了西班牙多个地区的消费者。这些产品已分销到安达卢西亚、卡斯蒂利亚-拉曼查、卡斯蒂利亚-莱昂、加泰罗尼亚、拉里奥哈、马德里和巴斯克地区。发现后，这家制造公司已开始将产品撤出市场，并已通知所有客户。

AESAN提供的详细信息表明，受污染的产品是：

产品 1
-产品名称：牛肝菌炸丸子
-品牌：BON PREU
-拍品：40111（最佳截止日期 12 月 25 日）、31122（最佳截止日期 10 月 25 日）和 40124（最佳截止日期 12 月 25 日）
-产品外观：350 g 袋装
-单位重量：350 克
-温度：冷冻

产品 2
-产品名称：美味牛肝菌蘑菇炸丸子
-品牌：HIGHNESS
-批号：31108
-最佳截止日期：4月25日
-产品外观：350 g 袋装
-单位重量：350 克
-温度：冷冻

产品 3
-产品名称：美味牛肝菌炸丸子
-品牌：EROSKI
-拍品：30610（最佳截止日期 11 月 … 查看更多
24 日）和 31122（最佳截止日期 4 月 25 日）
-产品外观：350 克袋装
-单位重量：350 克
-温度：冷冻

建议在家中拥有这些产品的消费者不要食用，而是将其退回购买的商店。该问题是通过快速信息交换协调系统（SCIRI）发现的，该系统收到了加泰罗尼亚卫生当局的警报通知。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.aesan.gob.es
少看

#madrid #communityofmadrid #es

Eroski, Alteza and Bon Preu Mushroom Croquettes recalled due to Plastic Fragments 照片 #1
84
W

美国加利福尼亚州工业城山谷大道 Chick-fil-A

20小时前 •reported by user-wthch878

昨天 ChickFita 三明治太累了炸鸡可能会导致食物中毒。Chick-Fil-A 食物中毒报告通常将腹泻和恶心列为症状。Salmonella 是一种常见的诊断，是一种通常与鸡肉相关的细菌。Salmonella 的症状包括血性腹泻、抽筋和发烧。 少看

#chickfila #cityofindustry #california #us #sandwich

Chick-fil-A, Valley Boulevard, City of Industry, CA, USA 照片 #1

Fromage de brebis 农场风格的绵羊奶酪因利斯特菌召回

3周前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于利斯特菌检测呈阳性，Fromages de Brebis已宣布召回其 “Fromage fermier de brebis” 产品。这些产品在大东部地区分销。该问题是通过公司的例行自我检查发现的。

召回的商品包括 “Fromage frais de brebis”、“Fromage blanc nature myrtille epicé” 和 “Fromage enrobé”。受影响的特定批次是：
-“Fromage blanc nature epice pice myrtille”（拍品 250303，2024 年 4 月 8 日之前最好）
-“Frais”（拍品 250302，2024 年 4 月 10 日之前最好）
-“Enrobé”（拍品 250302，最好在 2024 年 4 月 5 日之前）。 … 查看更多

这些产品单独包装或装在 250 克的罐装中，在 2024 年 3 月 25 日至 2024 年 4 月 28 日之间出售。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr
少看

#grandest #fr #利斯特菌

Fromage de brebis Farm-style sheep cheese recalled due to Listeria 照片 #1
G

英国科尔切斯特奥斯本街科尔切斯特唐人街

5天前 •reported by user-gnkqz263

吃完中国菜之后我生病了，起初我们吃了中国菜我们有鸡肉丸炒面、虾饼干和薯条在吃了中国菜 4 个小时之后我感觉不舒服我呕吐了脸发红还有肚子疼等等  | 症状: 恶心, 呕吐

#colchester #england #gb #chicken #chinese #chips #chowmein #crackers

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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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