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Bakery
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芝士蛋糕工厂,北密歇根大道,芝加哥,伊利诺伊州,美国
6 个月前 •reported by user-pfzw4243 • 细节
沃尔玛超级购物中心,罗纳德·里根大道,密苏里州圣路易斯湖,美国
6 个月前 •reported by user-fzwqr589 • 细节
#### | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:观察到设施食品处理人员在没有芝加哥市原始食品服务经理和证书在现场的情况下准备和处理时间和温度控制安全(TCS)食品。告知负责人芝加哥市原始食品服务证书必须张贴在现场,并且在TCS食品准备、烹饪、服务和营业时间内必须有认证经理在现场。优先基础违规 #7-38-012。已开具传票。
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论:4-502. 11(a) 观察到位于前门入口的步入式冷却器外部温度显示器功能不正常。设备内部的内部环境空气温度计显示在41华氏度以下的适当冷藏温度。指示修理和维护外部温度显示器。
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:6-201. 12 观察到准备/干储存室中缺失和损坏的地板瓷砖。注意到公用水槽区域的天花板瓷砖面板损坏。指示修理或更换以创建光滑且易于清洁的表面。必须始终保持。
来源:chicago.gov
沃尔玛超级购物中心,罗斯代尔公路,贝克斯菲尔德,加利福尼亚州,美国
6 个月前 •reported by user-qjwv9354 • 细节
Auntie Anne's, Fair Lakes Parkway, Fairfax, VA, USA
6 个月前 •reported by user-vrzq7842 • 细节
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在场所内观察到啮齿动物活动的证据。在后方花卉储存货架下的地板上和储藏室后方冰箱后面观察到超过30个老鼠粪便。指示从场所清除所有啮齿动物粪便。必须清洁和消毒所有受影响的区域。优先基础违规。#7-38-020(a)。已开具传票。
51. 管道安装;适当的防回流装置
- 评论:观察到3格水槽下方管道有轻微泄漏(左侧)。必须修复泄漏。
来源:chicago.gov
Tous les Jours, Metcalf Avenue, Overland Park, KS, USA
6 个月前 •reported by user-qvwjh637 • 细节
位于美国佛罗里达州拉戈市东湾大道东湾广场的Publix超市
6 个月前 •reported by user-wwkk2477 • 细节
Krispy Kreme彼得伯勒店,哈德菲尔德路,汉普顿,彼得伯勒,英国
6 个月前 •reported by user-vwgk5357 • 细节