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R

Lunas：美国加利福尼亚州雷丁市丘恩溪路拉丁亚洲融合与酒吧

1 年前 •reported by user-rcgvy118 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：不确定
发病：1 到 2 天
时长：12 到 24 小时
生病了：4 个人
附加信息：目前有 8 人组成的聚会中有 4 人生病  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#redding #california #unitedstates

82   评论 评论
W

美国德克萨斯州麦金尼 121 号国道 Cinépolis 旁的 Moviehouse & Eatery

1 年前 •reported by user-wvvqp578 • 细节

疑似食物中毒。症状：发烧、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：披萨
发作：4 到 12 小时
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：4 个人  | 症状: 发烧, 胃痛, 抽筋, 头痛

#mckinney #texas #unitedstates #披萨

14   评论 评论
N

第 52 季，小帕塔克森特公园大道，马里兰州哥伦比亚，美国

1 年前 •reported by user-nfmzq639 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐、胃痛
疑似来源：鸡肉
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：女儿吃了孩子的鸡肉餐，吃了孩子的鸡胸肉，6 小时后胃痉挛和呕吐。  | 症状: 呕吐, 胃痛

#seasons52 #columbia #maryland #unitedstates #鸡

59   评论 评论
N

美国北卡罗来纳州罗阿诺克拉皮兹普瑞米尔大道 Applebee's Grill + 酒吧

1 年前 •reported by user-ndzwg975 • 细节

今天我大概在 15 分钟前吃了然后回家了肚子疼得很厉害然后我吐了我吃了一点牛排和波旁鸡肉还有土豆泥还有苹果和奶酪和凯撒沙拉我不知道是什么原因造成的  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻

#applebees #roanokerapids #northcarolina #unitedstates #奶酪 #鸡 #沙拉 #牛排

  评论 评论

监管报告

Red Crab Juicy Seafood-Lake Worth，6177 Jog Rd 套房 D01-04，沃思湖走廊，佛罗里达州 33467，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 24 日

违规行为：
-高度优先级-药品容器存放不当——关节炎药瓶存放在世博会生产线，里面装有牌照和单一服务物品，已移除 **现场更正**

-高优先级——安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 2 小时内未从 135 华氏度冷却至 70 华氏度。炸鸡（112-113 华氏度——冷却）从 12:15 起在 1:32 时为 12:45 至 116 华氏度；在烹饪线上；按照这种速度，食物在 2 小时内不会达到 70 华氏度；操作员将食物放入冰箱并移至步入式冰柜 **已采取纠正措施**

-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。洗碗机（氯气 10ppm）；固定为 100 ppm；

-高优先级-员工在戴上手套启动处理食物的任务之前未能洗手。员工触摸了个人电话；把手机放在口袋里；戴上手套然后 p，把生鱼放在碗里，放在炸锅里，然后触摸油炸锅的手柄——之前没有洗手；经理受过教育-员工洗手；**现场更正**

-高优先级-与食物接触的表面在清洁后、使用前未经过消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。员工将生鱼放在碗里，把食物丢进油炸锅里，然后在三个隔间的水槽里只用水冲洗碗。员工将碗放回准备桌上供再次使用。在再次使用之前，碗未正确清洗和消毒。经理接受了教育并更换了保龄球 **现场更正**

-高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。在主厨房附近的房间里，通过步入式冰柜观察到大约 20 只活着的小蚂蚁在调味料和花袋里。观察到活蜘蛛在步入式冰柜里存放在木架子上的调味袋上爬行 主厨房附近的房间操作员开始清理区域

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。生壳鸡蛋搭配奶精和酱汁放入烹饪线冷却器中的生鸡肉煮熟的香肠，生鱼放在步入式冷却器中的煮鸡蛋上；反过来**现场更正****重复违规****管理员投诉**

-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到 2 只活蟑螂：1 只生活在烹饪线旁边的三个隔间水槽旁边的洗手槽墙上；1… 更多

#lakeworth #florida #unitedstates

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M

美国密苏里州克雷斯特伍德沃森路 Applebee's Grill + 酒吧

1 年前 •reported by user-mrtr4697 • 细节

我吃了菠菜朝鲜蓟蘸酱、牛排、烤虾、蘑菇、洋葱、土豆泥和西兰花。
我的搭档还吃了烤虾和西兰花，没遇到任何问题。
我有严重的恶心和剧烈的呕吐持续了大约 6 个小时，从我吃完大约 6 小时后开始。  | 症状: 恶心, 呕吐

#applebees #stlouis #missouri #unitedstates #西兰花 #虾 #菠菜 #牛排 #土豆泥 #朝鲜蓟

消费者评论 - 食品安全 Applebee's Grill + Bar, Watson Road, Crestwood, MO, USA I had spinach artichoke dip, steak, grilled... 照片 #1
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