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监管报告

City Limits Sports Bar，4851 Dairy Rd，佛罗里达州墨尔本 32904，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 27 日

违规行为：
-高优先级-酒吧区域有活的小飞虫：酒吧区汽水枪/冰箱旁边有 25 只以上 **管理员投诉**

-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点：一只在架子上，可以放在咖啡机下方的箱子里一个伸手去苏打机旁边的冷却器里一个在苏打机旁边一个在厨房和酒吧之间的墙上 4号杂物间的墙上 **管理员投诉**

-高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。100+ 在柜台下方木头上的苏打机旁边伸手可及的冷却器后面 **管理员投诉**

-高优先级-在拖把水槽喷洒在低于水槽防洪边缘的拖把水槽上。**重复违规**

来源：佛罗里达州卫生部

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监管报告

美国佛罗里达州西棕榈滩奥基乔比大道 4449 号 Pier 8 Seafood Bar & Grill 33409

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 26 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区中有活的小飞虫。厨房准备区里大约有 20 只活的小飞虫四处飞来飞去，降落在罐装蛤蜊汁的架子上。大约 50 只活的飞虫在酒吧内，飞来飞去/降落在垃圾桶、地下排水管、吧垫上。**重复违规行为** **管理员投诉**——摘自 2024-03-26 年的后续检查：酒吧区大约有 5 只活的飞虫飞来飞去/降落在汽水机上。**管理员投诉**

-高优先级--从初次检查开始：高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在翻盖冷却器上，煮熟的贻贝（59华氏度——冷藏）；蟹腿（55华氏度——冷藏）。操作员表示今天没有准备或分配。在装满的平底锅中存放不到 2 小时。操作员加了冰。**已采取的纠正措施****警告**——摘自 2024-03-26 年的后续检查：在翻盖冷却器中，生虾（48华氏度——冷藏）；蟹腿（55华氏度——冷藏）。操作员表示今天没有准备或分配。在装满的平底锅中存放不到 2 小时。操作员加了冰。**警告** **管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #unitedstates

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M

美国科罗拉多州科罗拉多斯普林斯学院大道北橄榄园意大利餐厅

2 年前 •reported by user-mtjc7711 • 细节

我刚吃完面包棒和汤，当我的主菜出来时，我变得非常头晕和恶心。我去洗手间把我刚吃的所有东西都扔掉了。我非常眩晕和恶心，所以我直接去了急诊室。他们给了我治疗恶心的药物和一些液体，他们做了各种各样的测试并说一切看起来都很好。我回家了，一切都很好

#olivegarden #coloradosprings #colorado #unitedstates #面包棒 #汤

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J

美国宾夕法尼亚州匹兹堡巴布科克大道 Hal's Bar & Grill

2 年前 •reported by user-jppq2754 • 细节

4 月 4 日星期四晚上 10 点只吃了两样东西 Caesar Side 沙拉和加州卷饼，我的饮料是可乐。在那里吃饭大约 1 小时后开始感到不舒服。4 小时后我断断续续地呕吐了将近 14 个小时。  | 症状: 呕吐, 恶心

#pittsburgh #pennsylvania #unitedstates #卷饼 #沙拉 #可乐

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监管报告

ABCD 印度小酒馆和酒吧，联合收费公路，皇后区，纽约 11040，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 3 日
关闭原因：
在两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
解冻程序不正确。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生署。

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