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Bowling alley

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T

Malibu Jack's Ashland，美国 60 岁，肯塔基州阿什兰，美国

4 年前 •reported by user-tjwm7848 • 细节

后院披萨在这里。在肯塔基州阿什兰的这里参加生日聚会，我们从旧美食广场的地方订购了披萨。几乎每个在那里吃披萨的人都有食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#foodcourt #ashland #kentucky #unitedstates #披萨

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监管报告

Bowl 360 Astoria，19-45 49 街，纽约州阿斯托里亚 11105，美国

4 年前 •source patch.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 3 日

-设施的食物和/或非食物区域中存在的污蝇或食物/垃圾/污水相关的（FRSA）苍蝇。污秽苍蝇包括家蝇、小家蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。与食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水蝇和 Phorid 苍蝇。
-被污水或液体废物污染的食物、食物准备区、食物储存区、员工或顾客使用的区域。---每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
-食品在储存、准备、运输、展示或服务过程中未受到保护，免受潜在污染源的影响。
-根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。

资料来源：纽约市卫生局

#newyork #unitedstates #水果

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监管报告

美国佛罗里达州彭萨科拉市机场大道2111号科尔多瓦巷保龄球中心

4 年前 •source pnj.com • 细节

截止日期：2022 年 2 月 15 日

高度优先——从初步检查开始：高度优先——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在以下位置观察到大约 17 只啮齿动物粪便：苏打水机厨房下有 6 个。厨房后面的制冰机下有 5 个。**警告**-来自2022-02-15的后续检查：回电后，用咖啡机在柜台后观察到4只啮齿动物粪便。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#pensacola #florida #unitedstates #咖啡 #苏打

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J

美国密苏里州斯普林菲尔德西阳光街阳光巷

4 年前 •reported by user-jhznz219 • 细节

我去了保龄球馆，点了炸泡菜和蘑菇。这个地方看起来有点破旧而且很脏，食物味道不错，但你后悔以后再吃。
呕吐、腹泻、头痛、恶心、抽筋、发冷、头痛和肌肉酸痛。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛, 寒战, 肌肉疼痛, 酸痛

#springfield #missouri #unitedstates #炸泡菜

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A

小马丁·路德·金博士轮滑和保龄球中心，1219 W 76TH St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 • 细节

报告日期：2022 年 2 月 10 日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：观察到披萨准备冷却器在 47. 8f 的温度不正确，里面没有存放 tcs 食物。必须在 41. 0f 或以下有冷藏单位。商品上已贴上待检标签。必须修理或更换和维护。（优先级 7-38-005）

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到有证据表明有老鼠粪便侵扰了大约。200 只或更多的老鼠粪便散落在整个房屋中，例如货架单元和食物罐顶部的较低食物储藏室和纸制品柜中，一卷 saran 包装纸和铝箔盒内，前面所有较低的搁架单元上服务柜台，比萨饼烤箱下层架子上的平底锅的内部和顶部，地板上，周围的底部，准备和洗碗区的墙壁底座，冷却器后方和下方的墙底的后方食物储存区，冷冻柜和制冰机后面，地板上的物品和附加室之间的后走廊在场所，需要清除整个场所的粪便。此外，有证据表明，在 3 个隔间水槽下的塑料储物箱内有 2 只死老鼠，制冰机后面的地板上有 1 只死的老鼠腐烂。也。大约有 15 只或更多活的小苍蝇在后方食物储存区飞来飞去的证据。必须清除粪便和死老鼠。清洁和消毒区域。必须有害虫防治操作员在 2 月 10 日或之后为场所提供服务。（优先级 7-38-020 (a)（已发布引文）

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到了一个 appx。后方双垃圾门底部的 “1/2-3/4” 间隙，北方和南方 滑冰门。必须使门紧密贴合。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须在准备桌旁边的水槽旁边提供防溅罩。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #披萨 #包装 #苏打 #滚

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监管报告

美国佛罗里达州多拉山尤多拉路 1530 号多拉山碗 32757

4 年前 •source orlandosentinel.com • 细节

截止日期：2021 年 2 月 12 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。大约15乘3个隔间的水槽。
高优先级-啮齿动物活动存在，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。出口门旁的角柜里有 6 个。大约 30 个存放在干燥储存中。地板、架子、冰箱。
高优先级-安全食品的即食时间/温度控制，标有开封/准备后超过7天的日期。
高优先级-开封/准备后7天内未食用/出售的安全食品即食时间/温度控制。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#mountdora #florida #unitedstates

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