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报告人

Cafe

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W

美国纽约州尼亚加拉大瀑布尼亚加拉瀑布大道 6415 号蒂姆·霍顿斯

7 个月前 •reported by user-wnhxd627 • 细节

上午10点左右，我订购了带有奶油芝士和热巧克力的普通百吉饼。几个小时后我女儿呕吐了一个多小时，胃痛和腹泻很严重。没有伴随发烧或其他与胃病毒相关的症状。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 发烧

#timhortons #niagarafalls #newyork #unitedstates #百吉饼 #奶酪 #巧克力 #奶油

27   评论 评论
Y

美国佛罗里达州圣露西港 SW Village Pkwy 热带冰沙咖啡厅

7 个月前 •reported by user-yrjbt796 • 细节

我女友的肚子很痛她没说修女但是后来我在洗手间的时候我喝了她的饮料之后我的胃开始疼我说了些话她也说了我然后我们意识到那是我和她不在一起生活的饮料造成的，我们见面去了热带冰沙然后在广场上走来走去，发现两者都很痛这绝对不是巧合

#tropicalsmoothiecafe #portstlucie #florida #unitedstates

14   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥西 63 街 5755 号 Dunkin Donuts

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 2 日
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到洗手池侧面有擦拭布。指示照片将布放在红色的消毒桶里。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到前柜台和后方存储区域对面的甜甜圈架下有灰尘和食物残渣。已指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

14   评论 评论

监管报告

美国纽约州皇后区大街 Off Peak Coffee

7 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 10 月 1 日
关闭原因：
没有为员工提供厕所设施，也没有在需要时为顾客提供厕所设施。顾客与员工的共用厕所可通过厨房、食物准备或储藏区或器具清洗区进入。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

178   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林大都会大道造林者实验室

7 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 10 月 1 日
关闭原因：
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
持有、保存、提供、制备、加工、包装或供应的含有违禁物质的食物。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

226   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 1310 号 Amber Agave

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 2 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）（cos）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应三氯乙烷食品时没有经过认证的食品经理值班，糕点、咖啡、蘑菇、沙拉等必须始终在现场。经理于上午 10:57 到达现场（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）（cos）

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到女性食物处理员戴上发网然后处理餐具的不良卫生习惯。还戴上了塑料手套，在 3 个隔间的水槽的消毒剂里放了餐具，放在碗架里，换了手套，再次使用手机，处理食物和器具，在所有可能的污染后都没有洗手。（优先级 7-38-010）（cos）（引文已发布）

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到储存期间食物保护不足，观察到后方食物储存区的天花板上有看上去很脏的水从天花板上滴下来并溅出来，上面的储物架上方有锅和塑料桶，下方存放着包装食品和盒装食品，同一区域的地板中间有一个塑料桶用来吸水。已指示从货架单元中取出食物并以适当方式存放。修复泄漏并进行维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

46。手套使用得当
-评论：食物处理员不当使用塑料手套。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理制冰机内部面板上积聚的碎片，准备桌。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换 mopsink 壁橱中损坏的天花板和地砖，后部准备时必须修复或更换损坏的天花板瓷砖 烤箱前面的区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理地板下方、周围和墙底上积聚的油脂和食物残渣，以及准备桌和 3 个隔间水槽的地板排水管。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将物品从地板上抬起、移除和整理后方存储区域的墙壁。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：报告 #2619426 6/20/25 中以前的核心违规行为未得到纠正-#44 4-903. 11 (a; b; d)：必须将搁架单元上的多用途餐具全部倒置。#49… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

203   评论 评论
Z

星巴克歌剧院，卡普西内斯大道，巴黎，法国

7 个月前 •reported by user-zycr9861 • 细节

我吃了南瓜香料拿铁（杏仁奶和鲜奶油）。当时我告诉自己它的味道很奇怪但是 “一定是杏仁奶”，因为我通常吃椰子。1 小时后我出现了严重的腹泻，然后在非常严重的呕吐后 5 个小时。我怀疑是中毒了。

#starbucks #paris #iledefrance #france #奶油 #牛奶

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监管报告

美国纽约州布鲁克林冲浪大道冲浪城

7 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 9 月 30 日
关闭原因：
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #水果

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